2026.03.31
バイヤー厳選
つくり手から届く逸品ARTISAN SELECTION
日本各地のつくり手から届く、
オンラインストア限定のスペシャルセット
「ARTISAN SELECTION」。
季節ごとに変わる限定のセットをご用意しました。
ご自宅用にはもちろん、
贈りものにもご利用ください。
MEAT
- さの萬（静岡） 萬幻豚味付けギフト
- 肉の匠「さの萬」より創業当時より愛される萬幻豚をつかった萬惣漬をはじめ、萬幻豚の生ハンバーグなどを詰め合わせました。
- 京中（京都） 京中式熟成肉 焼肉セット
- 京都・伏見の熟成肉店『京中』から、店主自らがその肉質を見極めて買い付けし、黒毛和牛のポテンシャルを極限まで引き出した「京中式熟成肉」の焼肉セットをお届けします。
- 山のハム工房ゴーバル（岐阜） ハムとソーセージのセット
- 時間をかけてじっくりと熟成させ、自然の旨みを引き出した無添加のハムとソーセージのセット。昔ながらのだるまストーブを使って炭火で乾燥し、地元の桜の薪でスモークしています。
- ふくどめ小牧場（鹿児島） シャクータリーセレクション
- 日本で唯一の豚種「サドルバック」と「幸福豚」を育て、シャルキュトリーづくりまでを自社で行う『ふくどめ小牧場』。小さな牧場から生み出される希少豚種の味わいを活かしたこだわりのシャクータリーをお届けします。
和食
- 七條鮒定（京都） 朝焼きうなぎの蒲焼
- 鰻の蒲焼は早朝から鰻をさばき、焼いたその日のうち発送してお届けいたします。厳選した鰻の素材本来のうまみを活かすため、ほんのり甘めのタレを創業以来、代々100余年継ぎ足し継ぎ足し、一つひとつ手焼きで、あっさりふっくら京風に焼きあげます。
- 七條鮒定（京都） 京のうなぎづくし
- 京都の職人が一尾一尾丁寧に焼き上げた定番の「蒲焼」や素材本来の旨味を味わう「白焼き」に加え、京都の伝統が息づく「西京漬」、お酒の肴にもおすすめの「桜チップの燻製」を贅沢なセットにしてお届けします。「うなぎづくし」の名にふさわしい、特別な日の食卓や大切な方へのギフトに最適な逸品です。
パティスリー
- ジェローム（東京） バスクチーズケーキ 16cm
- スペインのミシュラン３ツ星レストランのヘッドシェフを務めたジェローム シェフが創った、極上の口どけの「バスクチーズケーキ」。
