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<冷凍便>【別送品 / 週末お届け】ジェローム バスクチーズケーキ16cm

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商品コード
2000031112855
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商品説明

※ご注文は水曜午前中で締切、金曜日発送、週末お届けとなります。


※1回のご注文につき1点のみとさせていただきます。予めご了承ください。
製造元からの[直送商品]となります。


<お届け日について>
こちらの商品は、[週末お届け]商品となっております。水曜午前までのご注文を金曜日発送、土曜日以降着のお届けでお送り致します。
※中部地方から出荷となります。北海道、九州、四国、沖縄、離島など遠方は日曜以降着となります。(希望のお日にちにお届けできない可能性がございます。予めご了承ください。)
※「ご配送希望時間」はご指定いただけない場合がございます。※時間をお選びいただいてもご希望にそえないためご了承ください。また発送完了のご連絡や配送会社伝票番号をお知らせできない場合がございます。予めご了承ください。

詳細情報

内容量
1台(700g、直径16cm)
サイズ
直径約16cm
原材料
ナチュラルチーズ(国内製造、スペイン製造)、グラニュー糖、卵、生クリーム、牛乳、コーンスターチ、食塩(一部に卵・乳成分を含む)
原産国
日本
保存方法
要冷凍 ※冷凍クール便でお届けいたします -18℃以下で保存してください

この商品を知る・学ぶ

こだわり

至福の美味しさと極上の口どけ体験をあなたの元へ JEROME【バスクチーズケーキ】

ジェローム1

ジェローム・キルボフ - Jérôme Quilbeuf -

2004年からスペイン、ミシュラン3ツ星レストラン Sant Pau のヘッドシェフ、東京ミシュラン2ツ星の Sant Pau Tokyo のエグゼクティブシェフ、Ruscalledaグループのエグゼクティブシェフを歴任。

2019年3月から2020年1月までの期間は COOK JAPAN PROJECT のエグゼクティブシェフを勤めた。2020年からは東京・広尾に誕生した、世界のトレンドを牽引する精鋭が集まる美食の中心地「EAT PLAY WORKS」のガストロノミーバー“Gracia”の料理監修を手がけ、人気を集めている。

ジェローム2

愛しい口どけ、バスクチーズケーキ

食の都パリで生まれ料理を学び、スペインのミシュラン3ツ星レストラン Sant Pau のヘッドシェフを務めたジェローム シェフが創った、極上の「ジェローム バスクチーズケーキ 」。

スペイン・バスク地方のチーズ、北海道産のフレッシュなクリームチーズなど、厳選した食材を贅沢に使用。とろりとした食感、深く複雑な美味しさ、クセになる心地よいスモークの香りが口いっぱいに広がります。

ご家族や友人、愛しい人たちとの大切な時間に寄り添うバスクチーズケーキでありたいというシェフの想いが込められています。

ジェローム3

シェフがおすすめするカット方法

  1. ケーキ型の茶色の紙を取り外します
  2. 大きめのボウルにお湯(目安:65℃)を用意し、ナイフを浸して温めます
  3. ナイフを紙または布で拭き取ります
  4. ナイフが熱いうちに、斜め45度の角度でカットします(押し切らず、滑らせるイメージ)
  5. 2~4(2. 温めて、3. 拭き取り、4. 切る)を繰り返します。
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