2025.10.31
濃厚にくちどける、
冬の甘美なグラススイーツSEASONAL SWEETS
ご注文いただいてからおつくりするグラススイーツに、
冬の味わいが登場しました。
旬のりんごとナッツを主役にいくつものおいしさを重ね、
パーツの存在感を残した冬のプディング。
口の中でクリーミーにとろけるパフェの儚さと、
生地とクリームが織りなすケーキの華やかさを併せ持つ、イートインだけの味わいです。
イートイン限定でおたのしみいただくスイーツです
- 林檎とナッツのキャラメルプディング¥814税込※イートイン限定のため10%税率
- りんごとプルーン、デーツが入ったトフィーケーキに、キャラメルソース、カスタード、ローストしたくるみとアーモンド、バニラアイスを重ねた、濃厚な冬の味わい。ケーキ生地がまとう甘くスパイシーなシナモンの香りや、舌の上で濃密に溶けるバニラアイスの冷たさなど、すべてのパーツが複雑に絡み合い、どこを食べても魅惑的なおいしさを堪能できます。
いくつもの味わいがレイヤーに重なる器から、スプーンですくって口の中でおいしさを完成するイートインならではのデザート。中心で味わいを支えるのは、ベーカリーシェフがこのメニューのために開発した自家製トフィーケーキです。トフィーケーキとは、ブラウンシュガーとバターをベースにした、甘くほろ苦いイギリス発祥の伝統的な蒸しケーキ。どっしり濃厚な生地に、じっくり煮たりんごと、紅茶で煮つめたプルーン＆デーツをぎっしり詰めて、キャラメルソースで仕上げています。
ねっとりジューシーな生地にはシナモンと塩味をきかせて、味わいの輪郭と奥行きを際立たせます。
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濃厚にくちどける、冬の甘美なグラススイーツ
- 販売期間
- 2025年11月1日（金）〜11月30日（日）
- 取扱店舗
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※イートイン限定
- マーケット店舗
- カフェ店舗
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店舗により取扱商品が異なります。詳細は店舗へお問い合わせください。
