2025.09.25
さつまいもとミルクの秋色ラテSEASONAL DRINK
今年もさつまいもがおいしい秋の到来。
ほくほくの実をミルクと掛け合わせてスイーツのように味わう、
コーヒーと紅茶のドリンクをつくりました。
エスプレッソフォームを浮かべた紫芋のカフェラテと、
蜜芋を多彩な形でちりばめた焼き芋のミルクティー。
さつまいもの香りに包まれたいならホット、
質感の変化をたのしみたいならアイスがおすすめです。
店頭のみでご購入いただける商品です。
- 紫芋ココナッツラテ¥778税込 / ICE（M）HOT（S）
- 色鮮やかな紫芋とココナッツミルクのベースに、ほろ苦いエスプレッソフォームを浮かべた秋のラテ。ふわふわの泡に忍ばせたココナッツミルクがコーヒーの風味をまろやかに包み、紫芋とコーヒーをそれぞれ引き立てるまとめ役に。少しずつ混ぜながら、紫芋、エスプレッソ、ミルクの調和をお好みの濃度でおたのしみください。
- 安納芋ティーラテ¥778税込 / ICE（M）HOT（S）
- 焼き芋のピューレとカスタードで仕立てたクリーム、ミルク、オリジナルブレンドの紅茶を重ね、焼き芋のエスプーマ、カラメルソース、さつまいもチップで仕上げたパフェのようなドリンク。カラメルソースには甘くスパイシーなシナモンを効かせ、お芋やミルク、カスタードなどが溶け合うこっくりした甘さをピリッと引き締めます。
異なる質感の味わいを重ね、美しい層を表現する「紫芋ココナッツラテ」。ざらっとした紫芋の舌ざわりにはじまり、ミルクが混ざると口当たりはなめらか、そして最後はエスプレッソのフォームが溶け込み、再び濃厚な味わいをたのしめます。
「安納芋ティーラテ」は、クリームからトッピングまでさつまいも尽くし。焼き芋エスプーマは、ねっとり甘い安納芋を使用しています。お芋、カスタード、カラメルと親しみのある甘みを重ね、幅広く愛されるおいしさに仕上げました。
