2025.10.27
バイヤー厳選
つくり手から届く逸品ARTISAN SELECTION
日本各地のつくり手から届く、
オンラインストア限定のスペシャルセット
「ARTISAN SELECTION」。
季節ごとに変わる限定のセットをご用意しました。
ご自宅用にはもちろん、
贈りものにもご利用ください。
シャクータリー
- ふくどめ小牧場（鹿児島） シャクータリーセレクション
- 日本唯一の希少な豚種「サドルバック」と「幸福豚」のシャクータリー。「まっすぐ、丁寧に、手間ひまをかけて」小さな牧場から生み出される希少豚種の味わいを活かしたこだわりのシャクータリーをお届け。
- ELEZO（北海道） 蝦夷鹿のスモークロースト
- 素材に、加工に、すべてにこだわり抜いた蝦夷鹿の滋味深い味わい。磨き抜かれたELEZOの味を産地より直送でお届けします。
レストラン
- cenci（京都） パテ・ド・カンパーニュとパスタのセット
- 京都の唯一無二のイタリアン「cenci」より、前菜やおつまみにおすすめのパテ・ド・カンパーニュと定番のパスタソース、リゾットのセットをお届け。
和食
- 一湖房（滋賀） 合鴨鍋セット
- 脂と赤身に旨みがのるように、時間をかけて育てた特別な合鴨肉を使用した鍋セット。出汁は合鴨のガラなどからとった出汁をベースに、あっさりしているけれど、コクのある味に仕上げています。
- 一湖房（滋賀） プレミアム合鴨ロース
- 素材となる鴨肉や調味料にもこだわったワンランク上の合鴨ロース煮。年末年始の食卓やご贈答用としてもおすすめです。
- 日本橋神茂（東京） おでん種詰合せ
- 元禄元年（1688年）創業のはんぺん、蒲鉾の専門店「神茂」が作る、贅沢なおでんの詰め合わせ。
パティスリー
- ジェローム（東京） バスクチーズケーキ 16cm
- スペインのミシュラン３ツ星レストランのヘッドシェフを務めたジェローム シェフが創った、極上の口どけの「バスクチーズケーキ」。
