はたらく器、おいしい皿。2018 ⼩野哲平(高知) / DEAN & DELUCA

1970.01.01

はたらく器、おいしい皿。2018 ⼩野哲平(高知)

DEAN & DELUCA 2018.08.31

小野哲平
Teppei Ono/高知

常滑を経て高知の棚田の美しい山あいに工房を構え、使う人を励ます力強く頼りがいのあるうつわを作られています。
インドやタイなどアジアの国々への旅を原点に、人間が本来持つ素朴さ、あたたかさ、純朴な豊かさを心に蓄え作るうつわから、ごまかしのない眼差しが感じられます。
定番の鉄化粧の皿は、小野哲平さん自身の指で釉薬をこすり、ひとつひとつの表情を決めるオリジナルの作風です。飾り気のない素朴な料理が映える日々のうつわです。

ズッキーニのレモンハーブマリネ

指で釉薬を拭った力強いリズムが魅力の皿は、使うたび、手にする人の気持ちを盛りあげてくれます。身体が喜ぶ黄色と緑の色鮮やかなマリネを引き立てて・・・。食材の力強さも一緒にいただきましょう。

鉄化粧5寸皿/小野哲平 Teppei Ono

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鉄化粧5寸皿
5,400円(税込)