ライム香るケイジャン風シーフードグリル

アメリカ・ニューオリンズ発祥の、スパイシーなケイジャン料理。その味わいは、お肉はもちろん、魚介類のおいしさも引き立てます。今回は、そんなケイジャン料理が手軽につくれる、DEAN & DELUCAオリジナルのミックススパイス「ケイジャンラブ」を使ったグリルです。

下ごしらえは、お好みの魚介類にミックススパイスを擦り込み、マリネするだけ。あとは熱したオーブンに入れれば、ジュワッとおいしさが詰まった、豪快な一皿の完成！　ふわりと香るライムもアクセント。Tシャツの似合う季節に囲みたいメインディッシュです。