2024.08.02
スパイスやハーブが効いた
カレーを味わうTHE TASTE OF EXOTIC
食欲をそそる香りと奥深い味わいを手軽にたのしめるオリジナルカレーや、
鎌倉・極楽寺にあるスパイス専門店『アナン』のメタ・バラッツ氏監修の
スパイスキットやカレーパンなど、
様々なカレーのたのしみ方が広がるアイテムが揃いました。
オリジナルカレーシリーズに
タイカレーが新登場
オリジナルレシピで仕立てたカレーシリーズに、甘さと酸味のバランスがよく香り高いタイの伝統的なカレー、グリーンカレー・マッサマンカレーが仲間入り。ごろっと贅沢に入った具材と本格的な味わいを温めるだけで手軽に味わえます。
専門店の味わいを再現できる
スパイスキット
インド料理のバターチキンカレーやビリヤニなど、一からスパイスを買い揃えることなく、誰でも専門店さながらの味わいに仕上げることのできるスパイスキット。スパイスの香りに包まれながら、作る工程もおたのしみいただけます。
- LIG DEAN & DELUCA|
ONLINE COOKING CLASS メタ・バラッツさんから教わる
ビリヤニ教室 - DEAN & DELUCAのスパイス開発にも深く携わる、創業70年の鎌倉のスパイス専門店「アナン」の3代目、メタ・バラッツさんとともに、ビリヤニの食卓をつくるオンライン料理教室を開催します。香りの華やかさをたのしめる「ビリヤニ」をメインに、旬の野菜を使ったライタ、カチュンバル(サラダ)、またスパイスブレンドをつかった、クラフトコーラをつくります。
- イベント概要
- 開催日時:2024年8月8日(木)18:30~20:30
- ※定員になり次第予約受付終了
- 価格:¥4,950 税込
ミックススパイスで広がる
夏の一皿
DEAN & DELUCAのスパイスは、古くから受け継がれる伝統的な配合に、独自のアクセントや発想も加えた味わい。一振りから食材の味わいを引き出し、お料理をぐんとおいしくしてくれます。
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- スパイスを使った簡単レシピ公開中
スパイスが香る
個性豊かな4種のカレーパン
メタ・バラッツ氏が手がけた多種多様なスパイスの魔法の力と、ベーカリーシェフの創意工夫から生まれた、芳醇で具だくさんなカレーパンを店頭にてご用意いたします。
カレーの食卓を演出するうつわ
ご自宅で専門店さながらのカレーの食卓が演出できる、ステンレスのうつわなどが今年もそろいました。
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店舗により取扱商品が異なります。詳細は店舗へお問い合わせください。