カンネローニのポルチーニソース仕立て

材料（1人分）

• パスタ（カンネローニ）4本
• ほうれん草（下茹でする）1束
• カッテージチーズ100g
• 生クリーム10g
• ポルチーニソース130g
• パルミジャーノ・レッジャーノ10g
• モッツァレラチーズ20g
• 塩、こしょう少々

つくり方

1. パスタを指定時間で茹でる。
2. ほうれん草を刻み、ボウルなどでカッテージチーズと混ぜ合わせ、塩、こしょうをする。
3. 2を1に詰め、耐熱皿に並べ、生クリームを加えたポルチーニソースをまんべんなくかける。
4. 3にパルミジャーノ・レッジャーノとモッツァレラチーズをのせ、熱したオーブンで15分程度焼く。表面においしい焦げ目がついたら出来上がり。