スモークサーモンと芽キャベツのスパゲッティ

材料（1人分）

• 芽キャベツ4個
• バター15g
• DEAN & DELUCA スモークサーモンクリーム1袋
• パスタ（お好みのロングスパゲッティ）80g
• イタリアンパセリ適量
• 白こしょう適量

つくり方

1. 芽キャベツの汚れた部分を落とし、縦半分に切る。
2. １を、パスタを茹でる用に準備した湯（分量外）で2分ほど茹で、水気を切る。
3. フライパンにバター、２を入れ、軽く塩（分量外）をふり、中火で焼き色を付ける。
4. 火を止め、パスタソースを入れる（煮詰まりそうな時は茹で汁で調整する）。
5. 指定の時間で茹で上げたパスタをしっかり湯切りし、４のソースとからめる。
6. お皿に盛り付け、イタリアンパセリと白こしょうをかける。