2024.02.15
春色の贈りものGIFT FOR YOU
バター香るフランス伝統の焼き菓子や、華やかで芳醇な紅茶。
そして、宝石のように煌めく、色とりどりのコンフィズリー。
カジュアルなギフトや大切なひとへのプレゼントにもぴったりの
「春色の贈りもの」がそろいました。
宝石のようにきらめく春色のコンフィズリー
フランス各地で古くから愛され続けているコンフィズリー。美しいパッケージと丁寧につくられた味わいが、今も変わらず人々を魅了する「大人もたのしめるお菓子」がそろいました。色鮮やかなパートドフリュイやキャンディ、マカロンなどをたのしんで。
- アヴランシュ・ゲネー ギモーヴ 9個入り／18個入り ¥1,620税込（9個入り）
¥2,808税込（18個入り） - ふんわり軽く、しゅわっと口どける色とりどりのギモーヴは、上霜シェフのスペシャリテのひとつ。フランボワーズ×ローズや、パッションフルーツ×ココナッツ、ライム×パセリなど、フルーツを中心にそれぞれの味わいを引き立てる素材の組みあわせが光ります。
- ※マーケット店舗は3/8(金)入荷予定
- ジュンウジタ パートドフリュイ ¥2,700税込
- フレッシュな果実を思わせる、華やかな香りと酸味のあるパートドフリュイ。表面には大粒のお砂糖をまぶし、キラキラとした輝きと食感のアクセントになっています。苺＆フランボワーズ、キウイ、ライム＆アプリコット、カシスの4種を詰めあわせにしました。
- ボワシエ ヘヴンリーパール／パートドフリュイ ¥6,480税込（ヘヴンリーパール）
¥4,320税込（パートドフリュイ ） - パリで最も古いコンフィズリーのひとつから届く、パステルカラーのボンボンとパートドフリュイ。ボンボンは口に含むと優しく舌の上で弾けて香り豊かなシロップが口いっぱいに広がります。ヘヴンリーパール「天上の真珠」と名付けられ、まさに天にも昇るおいしさです。
- メゾン・ロシュフォール パスィヤーンス ¥1,598税込
- ノルマンディーのカーン近郊の『Maison Rochefort』が、アルザスのマカロン「パン・ダニス」の古い伝統的なレシピを元につくった、オリジナルのパスィヤーンス。全卵を使用した軽やかな生地が、歯ざわりはカリっと、ふわりとフレーバーを感じる春らしい焼き菓子。
- カマルドリ カマルドリの修道院グミ／キャンディ ¥1,296税込
- 『カマルドリ』はイタリア・トスカーナにある世界最古の修道院薬局。修道院のある森で自生するハーブやベリー、養蜂された蜂蜜などを使ってつくるグミやキャンディを、イタリアで古くからお祝いの贈りものとして重宝される、特別な「ボンボニエーラ」に詰めました。
- DEAN & DELUCA マカロン 6個入り
マカロン フルールアソート 6個入り ¥1,782税込 - 紅茶と一緒にたのしみたい、色とりどりの春らしいマカロン。ピスタチオやレモン、カシスの入ったスタンダードな詰めあわせと、フランボワーズ＆ローズ、ピーチ＆エルダーフラワー、ショコラ＆ジャスミンの香り華やぐ期間限定のフルールアソートをご用意しています。
春のティータイムをたのしもう
芳醇なバターの香りが鼻孔をくすぐる焼き菓子には、とっておきのお茶をあわせて。こころおどる春の訪れを、香り豊かなお茶とともに迎えませんか。お気に入りのお茶とスイーツとともに、春のティータイムをどうぞおたのしみください。
- コンセルヴァトワール・デ・ゼミスフェール アンナ パブロワ／ポルトフィーノ
コンヴェルサシオン・オ・ジャルダン ¥6,480税込（*金の缶 50g）
¥5,400税込（*緑の丸箱 100g） - 2021年パリにオープンした『コンセルヴァトワール・デ・ゼミスフェール』。創業者アリス・ブローの審美眼によるクラシカルで美しい店内には、世界中から集められた茶器などが並べられています。南はニュージーランドから東はネパール、ベトナムなど40か国以上の生産者から茶葉を調達。季節ごとに独自のフレーバーを生みだし、上質で香り豊かなフランス茶をお届けしています。
- ル・ロワ・ルネ アムール ドゥ ラ レーヌ ジャンヌ／プル レ セレモニー／プル ラ ジュルネ オ ヴェルジェ／プル レ レヴリー ¥3,240税込
- プロヴァンスの老舗菓子ブランド「ル・ロワ・ルネ」と聞けば、フランスではその名を知らない人はいないほど。100年以上の長い歴史の中で培われてきたレシピと製法を現代へとつなぐ、その名を馳せたメゾンからハーブティーが登場です。プロヴァンスの薬草瓶にインスピレーションを得た美しい缶におさめました。
- エーシーパークス グリーンレモンジンジャー／グリーンルバーブ／シーブリーズ ¥2,700税込（グリーンレモンジンジャー／グリーンルバーブ）
¥2,808税込（シーブリーズ） - 1835年創業・北欧最古であるデンマーク王室御用達の紅茶専門店『エーシーパークス』。「グリーンレモンジンジャー」は、中国茶をベースにレモンと生姜を加えた優しい緑茶。「グリーンルバーブ」はフルーティーな味わいでアイスティーにも最適です。「シーブリーズ」は、グリーンルイボスをベースに、シーバックソーン・パイナップル・アップルなど、心地よい酸味を感じます。
- ヤン・クヴルー 北極ギツネの紅茶／シトラスブリューティー／スイートガーデンティー ¥3,002税込
- 季節の恵みから感動を引き出し、繊細なおいしさを提案するパティシエ『ヤン・クヴルー』。「北極ギツネの紅茶」は、ブラックティーをベースにキャラメルバニラやピーカンナッツをブレンドした深みのある味わい。「シトラスブリューティー」は、烏龍茶ベースにオレンジの花やシトラスのフレーバーが香ります。「スイートガーデンティー」は、煎茶ベースに紅花やフサスグリをブレンド。イチゴの爽やかさとほんのりバニラが香る軽やかな味わいです。
- DEAN & DELUCA リーフ80g ローズ＆カシス／ジャスミン＆ピーチ／レモングラス＆グリーンルイボス ¥2,948税込
- 茶葉の豊かな香りをたのしめるDEAN & DELUCA リーフ缶に、新作「ローズ&カシス」が登場です。気品あふれるローズとカシスの甘酸っぱい香りをまとった紅茶は、散りばめたローズの花びらが華やかさを演出。「ジャスミン&ピーチ」は、春摘み紅茶にみずみずしい桃の香りをまとわせました。「レモングラス＆グリーンルイボス」は、フレッシュなすっきりとした味わいのノンカフェインティーです。
- DEAN & DELUCA ティーコレクションボックス イエロー 12枚入り
ティーバッグクリアボックス 6枚入り ¥2,948税込（イエロー 12枚入り）
¥1,296税込（ティーバッグクリアボックス 6枚入り） - 「ティーコレクションボックス イエロー」は、この時季しか出会えない3種（ローズ&カシス、ジャスミン&ピーチ、レモングラス&グリーンルイボス）と、定番の3種（モロッカンミント、ルイボス&ローズ、エルダーフラワー&カモミール）のアソートボックス。「ティーバッグクリアボックス 6枚入り」は、お好みのフレーバードティーがたっぷり6杯分たのしめる詰めあわせです。
紅茶をたのしむ、ティーツール
DEAN ＆ DELUCA のロゴを施したBODUM社のティーグラスや、茶葉のおいしさを引き出すティーポットなど、春の紅茶をたのしむティーツールがそろいました。
フランス各地域の風土を生かしてうまれた焼き菓子を味わう
フランスで生まれ、世界中でたのしまれる焼き菓子の数々。各地域の風土を生かしてつくられ、愛されてきたお菓子からはフランスの歴史や文化が垣間見えます。ティータイムや夕食後のリラックスタイムに、フランス各地を旅するように味わって。春に卒業・入学などの節目を迎える方に、また、ホワイトデーの贈りものにも。
- DEAN & DELUCA プティ フロランタン コレクション ¥3,672税込（20個入り）
¥2,160税込（10個入り） - ナチュール／ショコラ／ピスターシュ／カフェ／ノワドココ（ココナッツ）の5つの味が織りなす、至福のスイーツタイム。特にこだわったのはカリっとした食感。それぞれのフレーバーに相性のよいナッツにじっくり煮詰めたヌガティーヌをまとわせ、国産バターの風味を生かしたサブレに重ねて、低温で長時間、オーブンで丁寧に焼きあげました。
- DEAN & DELUCA プティ フィナンシェ コレクション ¥3,672税込（30個入り）
¥2,160税込（15個入り） - フランスの伝統的な製法を大切に、改めて基本に立ちかえりお届けしたい。しっかり丁寧に焦がしたバター、アーモンドの香ばしさなど素材それぞれのおいしさを活かし、フランス菓子に精通するパティシエ・ユニット『Tangentes（タンジェント）』とともにつくった、5種のフィナンシェの詰めあわせ。
- ポワラーヌ ピュニション ¥4,104税込
- ポワラーヌのお店地下のもみの木の薪をくべた石窯でじっくりと焼き上げる、小麦粉、バター、砂糖、卵とシンプルな素材でつくったサブレ。「ピュニション」とは、フランス語でおしおきという意味。子供の頃、おちゃめな祖母が「おしおきだよー！」とポワラーヌ氏を呼び、出てきたのは手のひらいっぱいのサブレ。そんな幼少の思い出が名前の由来に。
- セバスチャン・ゴダール ビスキュイアソート缶 ¥9,720税込
- 小麦の風味と軽い食感のガレット・オ・ブール、ゲランド産の塩をアクセントにした厚焼きのサブレ、バターの風味をたのしむプティ・ブール、3種のサブレがつまったフランスから届く逸品。
- サブレ・ダネル サレフィン ¥2,160税込
- 仏・ノルマンディー地方の海沿いに位置するアネル村から届く、キュートな貝殻の形の塩バターサブレ。110年以上変わらないレシピのまま、現在もつくられています。パッケージを開けた途端にバターが香り、ミルキーな味わいとなめらかながたのしめます。濃厚でありながら、後味はすっきり。
- サブレ・ダネル トラディショナルサブレ ブルー缶 ¥3,240税込
- 『サブレ・ダネル』は、ノルマンディー地方の海沿いにある小さな村で1904年に創業した歴史の古いビスケット工場。同じ地域の名産「イズニーバター」をはじめ、放し飼いの卵、小麦とその土地でつくられるものを使って一つひとつ職人による手作業でつくられています。バターをたっぷり使った素朴な味わいをたのしんで。
- ル・ブール・ボルディエ プティブール ショコラ ノワール／プティブール ¥4,212税込（プティブール ショコラ ノワール）
¥3,780税込（プティブール） - ジャン・イヴ・ボルディエ氏がつくる、風味ゆたかな発酵バター「ボルディエ」を贅沢に使用した、バターをたのしむサブレ。ダークチョコレートと程よいバターの塩気との相性がばつぐん。チョコレートをコーティングしていない、サブレのおいしさそのものを味わう「プティブール」も。お気にいりはどちら？
- ビスキュイトリー・ジャネット マドレーヌ・ナチュール ¥1,836税込（プティブール ショコラ ノワール）
- シンプルなレシピを良質な素材で。フランス・イズニーの発酵バター、放し飼いのにわとりの卵、地元産の小麦粉を使用したマドレーヌは、フランス人の心の中にあるマドレーヌの味そのもの。紅茶と一緒に気軽にたのしんで。
- メゾン・シャラックス マカロン・ド・ジョワイユーズ ¥3,780税込（260g）
¥1,296税込（100g） - ローヌ・アルプ県アルデッシュ地方で、16世紀から守られてきた伝統的なレシピでつくられるマカロンは、甘さ控えめでアーモンドが香ばしく、素朴なおいしさ。ジョワイユーズ公爵の結婚式のためにイタリアから1571年に伝わったレシピで、フランスで最初につくられたマカロンとも言われています。
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