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2024.04.18

パティスリーから届いた、個性の光るサブレ

パティスリーから届いた、個性の光るサブレ

パティスリーから届いた、個性の光るサブレCOOKIE COLLECTION

厳選素材と本場で磨いた技が光るサブレ缶が、
各地のパティスリーから届きました。
美しい缶には、甘い香りとともに、個性豊かな焼き菓子がぎっしり。
独創的なシェフたちの競演をおたのしみください。

世界各地から届くサブレ

世界各地から届くサブレ

DEAN & DELUCA オリジナルの「フレンチフールセック缶」、そしてフランスやベルギーから届く、現地で愛され続ける焼き菓子がたっぷり入った缶たち。思わずコレクションしたくなる、美しい缶そのものも魅力です。

独創的な3人のつくり手

色とりどりのフレンチ菓子が並ぶパティスリー

AVRANCHES GUESNAY|アヴランシュ・ゲネー

AVRANCHES GUESNAY|アヴランシュ・ゲネー(東京・本郷)

『オテル・ド・ミクニ』などで研鑽し、『ジャン・ミエ・ジャポン』でシェフパティシエもつとめた上霜考二シェフが、2015年にオープン。食するよろこびを教えてもらった、最初の修行先であるフランスの町と師匠の名前を店名に。焼き菓子、ケーキ、ボンボンショコラ、ギモーヴなど、現地を彷彿とさせるフレンチ菓子と、軽やかながらも印象的な味わいが並びます。

アヴランシュ・ゲネー
アヴランシュ・ゲネー クッキー缶 SAKU ¥3,240税込
苺やフランボワーズなど、赤い果物のフレーバーをたのしめる、母の日ギフトにもおすすめのひと品。華やかさはもちろん、コンフィズリーにしたリンゴの食感もアクセントの「パスティーユ」など、シェフの創意が光ります。
取扱店舗
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レストラン発想から生まれた美しいお菓子

ease|イーズ

ease|イーズ(東京・兜町)

フランス各地のレストランや国内の有名店で経験を積んだ大山恵介シェフが、2020年にオープン。レストランパティシエとしての経験を活かし、意外性のある組み合わせで素材の味を引き立てたケーキや焼き菓子は、そのフレッシュさや繊細さが持ち味。店名には「ラフな気持ちで、肩肘を張らずに来てほしい」というシェフの想いが込められています。

イーズ
イーズ 睡蓮缶(母の日) ¥4,800税込
モネの「睡蓮」モチーフのサブレ缶を、母の日限定で3種の詰め合わせに。バニラ、レモンティ、コーヒーの『イーズ』らしい厚焼きディアマンを一堂に。厚焼きならではのサクサク、ほろっとした食感がおたのしみいただけます。
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お客さまのもとへ、最後まで責任をもって

ease|イーズ

PATISSERIE JUN UJITA|パティスリー ジュンウジタ(東京・碑文谷)

『ピエスモンテ』『サンルイ島』『サダハルアオキ パリ』『パティスリー雪乃下』でのシェフ経験を経て、宇治田潤シェフが2011年にオープン。シンプルに「おいしい」という感動を伝えたいと、チョコレートはカカオからつくり、粉は挽くところから。愛情と手間ひまを惜しまないのは、素材やお菓子の鮮度も大事にしているから。「今すぐに食べてほしいお菓子」を日々つくります。

パティスリー ジュンウジタ
パティスリー ジュンウジタ コフレサブレ ¥3,780税込
ヘーゼルナッツの「パレノワゼット」やくるみ入りの「バトンノワ」といったナッツのフレーバーに、ライ麦の「セーグル」など。カリカリ、さくさく、バラエティ豊かな口あたりで、暖かい時期にも軽やかに食べやすい5種入り。
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パティスリーから届いた、個性の光るサブレ
発売日
2024年4月19日(金)
取扱店舗
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店舗により取扱商品が異なります。詳細は店舗へお問い合わせください。
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