
香り華やぐ、
2つのフラワーティーSEASONAL DRINK
春の気配を感じはじめる季節。
可憐な花と芳醇な茶葉の香りが心ものども潤す、フラワーティーが今年も登場します。
スイーツのような奥行きの「ラベンダーアールグレイティーラテ」と
異国情緒あふれるエキゾチックな「ペルシャンラブティー」。
飲み進めるごとに多彩な風味をたのしめる、物語のように仕立てた2つの味わいです。
店頭のみでご購入いただける商品です。
- ペルシャンラブティー¥745税込
- ベースは、丁寧に淹れたミントティーにサフランとカルダモンをブレンド。そこに薔薇の花とフレッシュミント、デーツシロップで仕立てたローズミントシロップを溶かし、ローズペダル、ミント、ざくろ、ピスタチオをあしらいました。すっきりした印象の奥に、多彩なフレーバーが優雅に重なる、エキゾチックなフラワーティーです。
- ラベンダーアールグレイティーラテ¥745税込
- ラベンダー、アールグレイ、ミルク、はちみつで仕立てた芳醇なベースに、ハニーチーズクリームをたっぷり絞り、はちみつとラベンダーをトッピング。ラベンダーとベルガモット香る紅茶に、はちみつとチーズがまろやかに寄り添うフラワーティーです。アイスはラベンダーとアールグレイがよりくっきり香り、ホットはチーズのコクをより豊かに感じられます。
ローズ、ミント、サフランがバランスよく香る「ペルシャンラブティー」は、愛の魔法を持つといわれる「ペルシャンラブケーキ」の世界観を表現したドリンク。
ケーキにはペルシャ(現・イラン)の女性が、想いを寄せる王子の心を射止めるために焼いたという逸話があり、オーソドックスなレシピには、愛の象徴としてローズウォーター、情熱の象徴としてサフラン、そしてピスタチオが使われています。
そんな逸話からドリンクに仕立てた「ペルシャンラブティー」には、世界でもっとも高貴なスパイスといわれる、サフランを贅沢に使用。薔薇やミントとともに、素材からエッセンスを丁寧に抽出しました。カップの中で花、果実、ハーブ、スパイス、ナッツが複雑に合わさり、魅惑的な味と香りをひと口ごとにおたのしみいただけます。
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- LIMITED CAKE
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ペルシャンラブケーキ
¥518 税込生地にローズシロップとカルダモンを混ぜ合わせ、ピスタチオをほんのり加えたアーモンドケーキ。ホワイトチョコレートでコーティングし、トップにはローズチェリージャム、ローズペダル、ピスタチオをあしらいました。ロマンチックな物語とともにたのしめる特別なケーキで、プチギフトや手土産にもおすすめです。
販売期間
3月13日(金)〜3月15日(日)取扱店舗
マーケット店舗(六本木 / 品川 / 有楽町 / 新宿 / 恵比寿 / 広尾 / 八重洲 / アトレ川崎 / たまプラーザ / シァル横浜 / そごう横浜 / 名古屋 / 栄 / 京都 / 大阪)カフェ店舗 一部店舗は取扱有り(お近くの店舗へお問い合わせください)

























