2026.09.03
旬の葡萄を丸ごと味わうFRESH JUICE
夏の終わりから食べごろをむかえる「葡萄」。
季節の完熟フルーツをとろっと濃厚に仕あげるフレッシュジュースに仕立てました。
葡萄の甘みや酸味、渋みなどをストレートに味わう「葡萄」と、まろやかな「葡萄＆無花果」。
秋の恵みを存分におたのしみください。
店頭のみでご購入いただける商品です。
- フレッシュ葡萄ジュース¥745税込
- 日本の葡萄のおいしさを、そのままフレッシュジュースに仕あげました。粒をそのまま頬張ったときに口いっぱいに広がる、甘みや酸味、独特の渋みも活かすため、皮も一緒に氷とクラッシュ。上品で華やかなパープルは、フルーツ本来の色です。
- フレッシュ葡萄＆無花果ジュース¥745税込
- 葡萄と無花果を皮ごと氷とクラッシュし、フレッシュジュースにしました。葡萄の甘み、酸味、渋みに、優しい甘さの無花果が溶け合い、まろやかな味わいと喉越しに。爽快なレモンシロップを隠し味にすることで、最後まですっきりとおたのしみいただけます。
葡萄も無花果も、皮まで使います。これにより、フルーツの甘み、酸味、渋み、香りなどが際立ちます。隠し味でレモンシロップや甘みも加えますが、あくまでほんのりと。まるでフルーツをそのまま頬張るかのような、そしてそのまま食べるよりもおいしいフレッシュジュースを目指しています。
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- ― WEEKEND PASTRY ―
旬の果実を丸ごと包んだ
ペイストリー -
旬の食材を丸ごと味わうペイストリーシリーズから、
「丸ごと葡萄」が週末限定で登場。
一口食べれば、まるで果実そのものを味わっているかのような
フレッシュな風味が広がります。
- 丸ごと葡萄
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￥281（税込）
ライ麦入りの香ばしいココアセーグル生地の中に、皮ごとおいしいジューシーな葡萄を丸ごとひと粒包み、芳醇なピスタチオクリームを一緒に絞り入れました。
販売期間
2026年9月11日（金）〜9月13日（日）販売店舗
- ― WEEKEND PASTRY ―
