2023.10.21
待ち焦がれた冬の味わい WINTER DRINK
秋冬のホリデーシーズンの間、
DEAN & DELUCAの店内を包む
甘くスパイシーな香り。
NYの冬の風物詩、アップルサイダーの季節です。
定番のホットに加え、
昨シーズンご好評をいただいた
アイスも再登場。
暖かいお部屋で味わうのに
ぴったりのアイスは、
煮詰めて残ったジュースを
氷で割って無駄なくたのしむ、
スタッフのアイデアから生まれました。
新しくなった
チーズクリームのトッピングと合わせて、
4つのバリエーションから
お選びいただけます。
店頭のみでご購入いただける商品です。
当初より変わらず、店内で素材から手づくりしている自家製アップルサイダー。大きな鍋に丸ごとのりんご、オレンジ、クランベリー、シナモン、ジンジャー、スターアニス、アップルジュースを入れて、弱火でコトコト煮込みます。時間が経つにつれて、じんわりと溶け出す甘酸っぱいフルーツのエキスと魅惑的なスパイスの風味はたまりません。鍋から直接カップに注ぐその一杯で、体は芯から温まり、心も優しくほぐれます。
- DEAN & DELUCA アップルサイダー S ￥520 税込M ￥590 税込L ￥660 税込
- 旬のりんごにオレンジとクランベリーを加え、スパイスと一緒に煮込んでつくったアップルサイダー。この冬はよりスパイスをきかせ、大人の味わいに仕上げました。甘酸っぱい果実の風味と芳醇なスパイスが口いっぱいに広がり、さっぱりとした後味が続きます。寒い日は熱々のホットを、ときには冷たくすっきりしたアイスもおすすめです。
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- DEAN & DELUCA クリームアップルサイダーS ￥580 税込 M ￥650 税込L ￥720 税込
- シナモン、ジンジャー、スターアニスが香る甘酸っぱいアップルサイダーに、ミルキーなコクのチーズクリームと甘くほろ苦いキャラメルソースをトッピング。スパイシーなりんごジュースとクリームが溶け合う、アップルパイを彷彿させる一杯です。好きな場所に持ち歩いて味わえるデザートのように、リッチにおたのしみいただけます。
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- DEAN & DELUCA コーディアルシロップ スパイスドアップルサイダー ¥2,160税込
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エスプレッソバーの味わいをご自宅でも
店舗で煮込むスパイスの効いたアップルサイダーを、いつでも手軽にたのしんでいただけるようにコーディアルシロップに仕立てました。お湯や炭酸で割ったり、紅茶で割ってアレンジしたり、お好きな飲み方でたのしんで。
自家製でたのしむN.Y.の冬の風物詩
DEAN & DELUCAのホットアップルサイダーを、ご家庭でつくりやすいレシピでご紹介します。この冬は、自家製でたのしんでみませんか。ホットアップルサイダーをよりおいしくつくるために、食材選びのポイントを、料理人でもあるレシピ開発メンバーに聞きました。
- ご購入について
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表示価格は、消費税8%を含んだ税込価格となります（イートインのご利用の場合、10%の消費税を頂戴いたします）
