『Dole』主宰「もったいないバナナ」プロジェクトに参加します

2024.04.16

『Dole』主宰「もったいないバナナ」プロジェクトに参加します

昨年に続き、シーズナルドリンク「ストロベリーバナナ」の発売に合わせて、
『株式会社ドール』のフルーツロス削減プロジェクト「もったいないバナナ」に参加します。
流通過程で、中身には問題なくても規格外だったり傷があったりで捨てられてしまうバナナを使⽤した
ドリンクとペイストリーを、どうぞおたのしみください。

店頭のみでご購入いただける商品です。

余すことなくおいしく食べる取り組みとタッグ

原産地から日本に輸入される中で、おいしく食べられるのに様々な理由から仕方なく捨てられてしまう「もったいないバナナ」が生まれています。

日本向けにつくられたバナナも、厳格な規格に沿わないものは現地で廃棄されています。また日本に到着しても、原産地から輸送している過程で熟しすぎてしまったバナナや、傷みや劣化してしまったバナナは選別の過程において同じく廃棄されてしまいます。

今回のプロジェクトでは、日本に到着したけれど、商品にすることができなかった「もったいないバナナ」と、フィリピンの産地で発生する規格外バナナも活用します。

「もったいないバナナ」サイト「もったいないバナナ」サイト

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フレッシュストロベリーバナナジュース ¥690税込: 摘みたてのおいしさを丸ごと味わう「ストロベリー」に、もったいないバナナ合わせたフレッシュジュース。甘酸っぱいストロベリーにバナナの甘みが加わり、優しくまろやかな味わいに。ご注文をいただいてから、一杯ずつミキサーにかけてつくるフレッシュジュースは、果実の豊かな風味を丸ごとおたのしみいただけます。