5/24(金)~3日間限定 高橋牧場カスタードプリン

プロダクト 2019.05.22

今週末の限定販売
しぼりたて牛乳でつくるプリン

北海道・ニセコにある『高橋牧場』の朝しぼりの新鮮な牛乳を使用したカスタードプリンが、週末限定で登場します。すっととろけるようななめらかな食感で、素材を生かしたシンプルな味わいをお楽しみください。

北海道の大地の恵みから生まれる、とろとろなめらかなカスタードプリン

新鮮なミルクと卵、口のなかにすっととろけるような食感、バニラのほのかな香り。別添えのキャラメルソースをかけて食べると、甘さにほろ苦さが加わり、この上ない贅沢スイーツに変わります。しっかりと冷やしてからお召しいただくのがおすすめです。

高橋牧場 カスタードプリン

  • ¥380 (税込 ¥410)

ゆったりおおらかに育てられた乳牛が豊かにつくりだすミルク

ニセコとは「絶壁」を意味するアイヌ語。美しいヌプリ(アイヌ語で山)に囲まれた四季折々の風景が広がります。圧倒的な迫力の羊蹄山の麓、新鮮な空気と大地の広がるこの地に『高橋牧場』はあります。

これまでの経験から「良い土づくりをし、良質な牧草を作らなければ良い牛は作れない」という信念のもと、牧場主・髙橋守さんは「土づくり・草作り・牛作り」に取り組んでいます。

『高橋牧場』のプリンは、牛舎のすぐ横に隣接するミルク工房でつくられています。この近さだからこそ、毎朝しぼりたてのミルクを使って製品づくりを行うことができます。出来上がったプリンも、空輸でフレッシュなままに店頭へ届けられます。

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