2023.09.20
秋の味覚かさなるスイーツ SEASONAL SWEETS
日に日に深まりゆく、実りの秋に。
まろやかなクリームと、
スパイスのきいたクッキー、
旬の果物やナッツをかさねた
イートインスイーツが登場しました。
アメリカ南部発祥の
バナナプディングをヒントに、
満足感はありながらも
すっと口溶けるよう、仕立てています。
イートイン限定でおたのしみいただくスイーツです
- 無花果と巨峰のプディング ¥780税込
- 召しあがる際は、カップの底まで一気にスプーンを入れて、ひとすくい。まるでムースのようなカスタードクリームとマスカルポーネクリームをベースに、カラメル風味のシナモンクッキー、きゅっと酸味のきいたカシスソース、食べごろの無花果と巨峰、そして砕いたピスタチオ。様々な食感、味わい、香りが織りかさなった、秋を味わうプディングです。
※イートイン限定でおたのしみいただくスイーツです
エスプーマで絞るふわふわのクリーム。サクサクとした風味のよいシナモンクッキー。とろりとしたカシスソース。そして、ジューシーな果物。一つのスイーツで、多彩な食感、風味がおたのしみいただけます。
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