2026.01.09
フランスから届いた、
珠玉のショコラコレクションFROM FRANCE
パリの老舗やスターシェフがつくる、煌びやかなショコラの競演。
今年も、フランスで評判のつくり手から、とびきりの味が届きました。
スイートでスペシャル、そして、美しく個性的な顔ぶれをご紹介します。
LINEUP
#01
イヴァン・シュヴァリエ Yvan Chevalier
伝統を極めたショコラの名手。誠実な仕事が息づく職人
- FROM
Yvan Chevalier - 2019年、28歳という若さでフランス最高峰の称号「フランス国家最優秀職人章（M.O.F.）」を取得したショコラティエ。2021年に故郷のブルターニュで自身のブティックをオープン。地元の素材を巧みに取り入れ、テロワールを表現しています。
- イヴァン・シュヴァリエ 来店情報
- 日程：2026年2月6日（金）
時間：17:30～18:30（予定）
場所： DEAN & DELUCA 品川
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イヴァン・シュヴァリエ5,940（税込）入荷時期：1月下旬予定 取扱店舗：六本木 / 品川 / 有楽町 / 広尾 / アトレ川崎 / 名古屋 / 大阪 / 福岡 / アミュプラザ博多
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イヴァン・シュヴァリエ3,780（税込）入荷時期：1月下旬予定 取扱店舗：六本木 / 品川 / 有楽町 / 恵比寿 / アトレ川崎 / シァル横浜 / 名古屋 / 大阪 / 福岡
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#02
ヤン・クヴルー Yann Couvreur
シンプルに素材を極める、キツネのショコラが象徴する自然美
- FROM
Yann Couvreur - 人工的な保存料や香料は一切使わない、シェフの哲学。ブランドのアイコンである「キツネ」の形をしたショコラに表現される、素材を最大限に生かしたエレガントな味わいは、一流の料理人が仕立てるような緻密なショコラと評されます。
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ヤン・クヴルー5,400（税込）入荷時期：1月下旬予定 取扱店舗：六本木 / 品川 / 有楽町 / 恵比寿 / アトレ川崎 / 名古屋 / 大阪 / 福岡
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ヤン・クヴルー5,400（税込）入荷時期：1月下旬予定 取扱店舗：六本木 / 品川 / 有楽町 / 恵比寿 / アトレ川崎 / 名古屋 / 大阪 / 福岡
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ヤン・クヴルー3,780（税込）入荷時期：1月下旬予定 取扱店舗：六本木 / 品川 / 有楽町 / 恵比寿 / アトレ川崎 / 名古屋 / 大阪 / 福岡
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ヤン・クヴルー10,260（税込）入荷時期：1月下旬予定 取扱店舗：六本木 / 品川 / 有楽町 / 恵比寿 / 広尾 / 名古屋 / 大阪 / 福岡
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#03
ジル・マルシャル Gilles Marchel
「スイーツの魔術師」と評される実力派パティシエ
- FROM
Gilles Marchel - 数々の5つ星ホテルでのシェフ・パティシエを経て、2014年に自身の名前を冠した店舗を開業したジル・マルシャル。クラシックなスイーツを、味や見た目ともに現代風にアレンジしパティスリー界のさらなる発展に情熱を注いでいます。
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ジル・マルシャル3,888（税込）入荷時期：1月中旬予定 取扱店舗：六本木 / 品川 / 有楽町 / 恵比寿 / アトレ川崎 / 名古屋 / 京都 / 大阪 / 福岡
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ジル・マルシャル3,888（税込）入荷時期：1月中旬予定 取扱店舗：六本木 / 品川 / 有楽町 / 恵比寿 / アトレ川崎 / 名古屋 / 京都 / 大阪 / 福岡
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#04
シリル・リニャック Cyril Lignac
子どもから大人まで笑顔にする、フランスで愛されるスターシェフ
- FROM
Cyril Lignac - シェフのシリル・リニャックは、パリをはじめ多数の都市に、レストランやパティスリー＆ショコラトリーを展開。彼のレシピ本や料理番組はフランス国内で大きな成功を収め、多くの人々に愛されるいまやフランス文化を象徴する存在。
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シリル・リニャック10,800（税込）入荷時期：2月上旬予定 取扱店舗：六本木 / 品川 / 有楽町
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シリル・リニャック10,800（税込）入荷時期：2月上旬予定 取扱店舗：六本木 / 品川 / 有楽町
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#05
ルイ・フーケ LOUIS Fouquet
伝統と格式を継承。時代を超越したクラシックな美学
- FROM
LOUIS Fouquet - 1852年創業のパリで最も歴史のあるショコラトリーのひとつ。伝統的な製法とクラシックな味わいを忠実に守り続け、派手さよりも、素材の質と繊細な風味の調和を重んじる真のエレガンスを体現する、格式の高いメゾンです。
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ルイ・フーケ8,640（税込）入荷時期：2月上旬予定 取扱店舗：六本木 / 品川 / 有楽町 / 恵比寿 / 名古屋 / 大阪 / 福岡
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ルイ・フーケ2,700（税込）入荷時期：2月上旬予定 取扱店舗：六本木 / 品川 / 有楽町 / 恵比寿 / 名古屋 / 大阪 / 福岡
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ルイ・フーケ1,944（税込）入荷時期：2月上旬予定 取扱店舗：六本木 / 品川 / 有楽町 / 恵比寿 / 名古屋 / 大阪 / 福岡
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ルイ・フーケ1,944（税込）入荷時期：2月上旬予定 取扱店舗：六本木 / 品川 / 有楽町 / 恵比寿 / 名古屋 / 大阪 / 福岡
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#06
ロジータ・ショコラ Rosita Chocolat
カカオ農園の恵みをそのままに、手間ひまかけた幸せな口どけ
- FROM
Rosita Chocolat - フランスのシャンブレー＝レ＝トゥールに拠点を置く、「Bean to Bar」の哲学を実践するショコラトリー。カカオ豆の選定から最終製品までを自社工房で一貫して行う、創業者ローズ・マリーの強いこだわりが詰まっています。
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ロジータ・ショコラ2,160（税込）入荷時期：1月中旬予定 取扱店舗：六本木 / 品川 / 有楽町 / 新宿 / 恵比寿 / アトレ川崎 / シァル横浜 / 名古屋 / 大阪 / 福岡
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ロジータ・ショコラ2,160（税込）入荷時期：1月中旬予定 取扱店舗：六本木 / 品川 / 有楽町 / 新宿 / 恵比寿 / アトレ川崎 / シァル横浜 / 名古屋 / 大阪 / 福岡
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CHOCOLATE COLLECTION 2026｜FROM FRANCE
フランスから届いた 珠玉のショコラコレクション- 発売日
- 2026年1月16日（金）〜2月14日（土）
- 取扱店舗
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- マーケット店舗／オンラインストア
店舗により取扱商品が異なります。詳細は店舗へお問い合わせください。
