2026.04.20
世界のストリートフードWORLD STREET FOOD
世界各地の広場や路地などで愛されるストリートフードが
上質な食材とスパイス、そしてシェフの技巧とセンスで、
食卓を彩る一品になって登場。
一度食べると虜になるそのおいしさはそのままに、
DEAN & DELUCAらしいエッセンスをプラス。
世界を旅するように味わいたいローカルグルメです。
店頭のみでご購入いただける商品です。
- シュリンプエンチェラーダ¥1,080税込 / piece
- ワイルドライスや海老、パプリカをトルティーヤで包み込み、旨みを閉じ込めました。中には、アメリケーヌソースにクリームチーズを溶かし込んだコク深い特製ソースが具材をひとつにまとめます。スパイシーなトマトソースとともに香ばしく焼き上げ、トマトのほどよい酸味と、中からあふれるとろけるミックスチーズがたのしめる、満足感のある一品です。
- ロブスターロール¥1,944税込 / piece
- 贅沢なシーフードをカジュアルにたのしむNYスタイルのワンハンドフード。甘みとうまみの強いオマール海老の爪のみを使用し、ほんのり酸味をきかせたシャキシャキのコールスローと一緒にドッグパンに挟みました。温めるとパンに添えたバターが溶け出し、おいしさが完成。セロリシードの香りを移したレモンソースでお召し上がりください。
- 牛ほほ肉とアスパラガスのパッタイ¥972税込 / 100g
- 平打ちの米麺に甘酸っぱいソースが絡む、エキゾチックな味わいのタイの国民的焼きそば・パッタイ。もちっとした食感をよりたのしめる幅広のセンヤイを使用し、醤油とオイスターソースで仕立て、砕いたピーナッツを散らしました。具材には、うま味がとろける牛ほほ肉の煮込みとアスパラガスの歯ざわりを添えて。
- チキンオーバーライス¥1,188税込 / piece
- スパイスをまとったグリルチキンをターメリックバターライスにのせ、さっぱりとしたヨーグルトソースでいただくNYのフードトラックで人気のチキンオーバーライス。インドのエッセンスをプラスし、クミンやパプリカを混ぜ合わせたヨーグルトに漬け込んで焼いたタンドリーチキンを使用。付け合わせに、紫キャベツの甘酸っぱいアチャールを添えて。
