2024.01.12
![ヤン・クヴルー](/cms/article/img/144/hero.jpg)
ヤン・クヴルー
YANN COUVREUR
カリカリと食感もたのしいキツネのプラリネに、
シンプルながら情熱とひらめきが詰まった4種のタブレット。
パリの一流ホテル出身のパティシエが生み出す
美しきラインナップが、今年も勢ぞろい。
食感もたのしいキツネの形のチョコレート
愛らしく眠るキツネを、カリッとひと口。艶やかなチョコレートの中に、甘さと塩気、カリカリとした食感とナッツが相まった、香ばしいノワゼットクリームが封じ込められています。ダークチョコ、ブロンドチョコ、それぞれ5つ入りと、ダークチョコとミルクチョコの2種を一つずつ味わえる2つ入りをご用意。カバーするチョコレートとのコントラストと、食感のよさをおたのしみください。
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- 自然の恵みを活かしたルックスと味わい
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余計なものは加えず、自然が提供してくれる季節の素材を使い、仕上げられたシンプルで美しきチョコレートの数々。見た目にも味わいにも、オーナー・パティシエであるヤン・クヴルーの美学が込められている。
- WHO’S “YANN COUVREUR”
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1983年、フランス・パリ生まれ。5つ星ホテルなどパリの一流ホテルの数々で、多彩なテクニックを駆使したアシェットデセールづくりで腕を磨いた、実力と人気を兼ね備えた気鋭のパティシエ。彼が最も大切にしているのは、季節の恵みからどのように感動を引き出すか。レストランで料理人が料理をするような発想のもと、繊細なおいしさを提案している。
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ヤン・クヴルー
- 発売日
- 2024年1月12日(金)
- 取扱店舗
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- マーケット店舗
- オンラインストア
- 店舗により取扱商品が異なります。詳細は店舗へお問い合わせください。