［名古屋店］AREA MONTHLY NEWS 8月号
2026.08.01
ASIA
酷暑の夏。年々記録を更新する暑さを乗り切るために、
おいしいものを食べてからだの中から整えてみてはいかがでしょう。
今月のテーマは「アジア」。
スパイスをたっぷり使ったアジア系エスニック料理は、夏に食べたいお料理の筆頭格。
DEAN & DELUCAならではのモダンなエスニック料理や、
名店のレストランシェフとのコラボメニューなど、たっぷりご紹介します。
- PACKAGED FOOD こまやのタレでたのしむ冷麺
- 暑い夏の食卓には、のどごしのよい冷たい和え麺がおすすめ。韓国伝統の手づくりの味を伝える『こまや』の特製たれでたのしむ半生麺セットがこの夏登場します。細麺に少し酸味を効かせたヤンニョムのタレでたのしむ「ビビン麺」、稲庭うどん小川のコシのある麺にレモン風味の塩だれを和える「塩だれ半生うどん」、真砂喜之助製麵所のもちっとした麺に定番のごまだれでたのしむ「ごまだれ半生うどん」。一食分の個包装になっているので、帰省の手土産にもおすすめです。
- ・半生麺セット ビビン麺 ￥810 税込
- ・半生麺セット 塩だれ半生うどん ￥810 税込
- ・半生麺セット ごまだれ半生うどん ￥810 税込
- 取扱店舗：名古屋、栄
- PREPAREDFOOD 海老とトマトの冷製ココナッツ麺
- 『Night Market』内藤シェフ監修の冷やし麺。トマトの旨みとマイルドなココナッツミルクが麺に絡みます。レストランで食べる一皿のように特別な味わいを、ご自宅で。
- レモンポピーシードケーキ ￥1,404 税込
- 取扱店舗：名古屋、栄
- ESPRESSO BAR 南国果実のトロピカルフラッペ
- 太陽を浴びた完熟果実のおいしさひろがるデザートドリンク。さわやかな甘みの「シャインマスカット＆エルダーフラワー」とトロピカルな「マンゴー＆グァバ」が今夏も登場です。
- ・マンゴー＆グァバ ￥799 税込
- ・シャインマスカット＆エルダーフラワー ￥896 税込
- 取扱店舗：名古屋、名城公園、星ヶ丘三越
- 販売期間：2026年7月23日（木）〜9月2日（水）
STAFF RECOMMENDATION
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- 口水醤
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本格中華をご家庭で再現できる調味料「口水醤」をご紹介します。『REI Chinese restaurant』の高島シェフとコラボしてつくった醤は、酸味、甘み、辛味がバランスよく調和しており、ぴりりとした花椒の香りがアクセント。食材ともよく絡むので、かけたり和えたりするだけで簡単に一品が完成します。今回ご紹介するのは、口水醤の冷製和え麺。コシのある稲庭うどんを茹でて冷水で締め、適量の醤で和えたらお好みで茹でささみやキュウリを添えて完成です。
REI 口水醤 ￥1,296 税込 取扱店舗：名古屋、栄
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［名古屋店］AREA MONTHLY NEWS 8月号
- 実施期間
- 2026年8月1日（土）～8月31日（月）
- 取扱店舗
