カルージ 白トリュフフレーバーオイル

¥1,728
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商品コード
8031026500504
賞味期限
2025年8月31日
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商品説明

上品な香りの白トリュフのフレーバーオイル。野菜やきのこパスタの仕上げや、グリルした肉などに少量加えて、いつもの料理をワンランクアップさせる「トリュフの香り」をお楽しみください。

詳細情報

内容量
55g
原産国
イタリア、トスカーナ
保存方法
高温多湿の場所を避けて保存してください。

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こだわり

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つくり手

CALUGI|カルージ

白トリュフフレーバーオイル4

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1800 年代の後半以降、カルージ家は代々トスカーナ、フィレンツェ近郊でトリュフハンターを稼業としていました。1985年以降フレッシュトリュフの販売に着手。

白トリュフフレーバーオイル5
 

冷凍技術の発展により、1987年に会社の設立を行い、加工品等の製造を開始し、今はトスカーナを代表するトリュフメーカーへと成長しています。

トリュフ農家として鍛えられた五感をしっかりと生かして選別した鮮度の高い材料を加工しています。

白トリュフフレーバーオイル6

理想的な条件が揃った、トリュフ生息地

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