［名古屋店］AREA MONTHLY NEWS10月号

2024.10.04

収獲の秋

天高く、馬肥ゆる神無月。
いわし雲が泳ぐからりと晴れた空や、
黄金色に色づく田んぼに、
秋の深まりを感じる今日この頃ですね。
今月はそんな収穫の秋にふさわしい、おいしいもの達が勢揃いします。
メインディッシュからデザートまで、実りの秋をご堪能ください。

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PREPARED FOOD 栄店限定「新米を味わうリゾット」: 愛知産新米をシンプルなクリームリゾットに仕立て、ごはんと相性抜群の鮭味噌焼きと蓮根のコンフィを合わせた逸品。からすみの濃厚な旨みと三つ葉の爽やかな香りがアクセントに。; 愛知県産新米のリゾット秋鮭の味噌焼きとれんこんコンフィ￥1,058 税込; 取扱期間：2024年10月7日（月）〜; 取扱店舗：栄

PREPARED FOOD 海老とポルチーニのピンホイールラザニア: オマールエビと魚介の旨みが詰まったトマトクリームと、香り豊かなポルチーニクリームを合わせ濃厚に仕上げたラザニア。旨みとコクが混ざりあう2種類のソースで贅沢な味わいです。; 海老とポルチーニのピンホイールラザニア￥1,080 税込; 取扱期間：2024年10月4日（金）〜10月27日（日）毎週末限定; 取扱店舗：名古屋

ESPRESSO BAR 秋の味覚かさなる濃厚ラテ: 秋の味覚をたのしむ濃厚なデザートラテ。紫芋とさつま芋が溶け込んだ、お芋の香りがしっかりと感じられる一杯です。素材そのものの鮮やかな色合いもおいしさを引き立てます。; スイートポテトラテ（ICE / HOT）￥745 税込; 取扱店舗：名古屋、カフェ星ヶ丘三越、ベーカリーカフェ名城公園

PREPARED FOOD スイートポテトケーキ: 焼き芋にしたねっとり濃厚な「紅はるか」のペーストとアーモンドプードルを合わせて、しっとり香ばしく焼きあげました。底面にはシナモングラッサージュを忍ばせて。; スイートポテトケーキ 6個入り￥2,376 税込/100g; 取扱店舗：名古屋、栄、カフェ星ヶ丘三越

ブルゴーニュワイン試飲販売会

収獲の秋。おいしい食材が豊富に出そろう季節の食卓に欠かせないのはお料理を引き立てるワイン。今月は世界中のワインラバーたちの心をつかんで離さない銘醸地、ブルゴーニュから選りすぐりの5種類をご用意します。ご紹介するのは老舗ドメーヌのつくり手が手掛けるミシェル・マニャンとドメーヌ・ゲランのワイン達。グラスから立ち上る優雅な香りと深みのある味わいはブルゴーニュならでは。お料理のペアリングも想像力がふくらみます。つくり手や区画の違いによる味わいの広がりをおたのしみください。