F・ウアイン・ロッソ・バルベーラ 2000ml　2020＜夏季クール便＞

F・ウアイン・ロッソ・バルベーラ
凝縮した果実の甘やかさと酸の素晴らしいバランス。
「バッグワインのクオリティーではない」と驚きを感じる、バルベーラの凝縮した果実感とたっぷりとした酸のバランスが良く次々に飲みたくなります。

平均樹齢は 20-30 年。生産地はピエモンテ・ロエロでマール土壌。標高は 150m。
ルカ・ファッチェンダ氏と共に醸造を行います。10 月初旬に手摘みで収穫。除梗、プレス後、セメントタンクで自然発酵。4日間のマセラシオンの後、そのままセメントタンクで少なくとも 6 ヶ月以上熟成。
無濾過、無調整。オーガニック栽培(認証はなし)。SO2 はわずかに使用。（40mg/L in total）

自然なワインを、楽しく、飲んで持ち歩くバッグワイン
イタリアのナチュラルワイン専門インポーターが取扱い生産者と協力して造り始めたバッグワイン。
セカンド・プレスは使わず、ノン・フィルターで仕上げた本気のナチュラルワインです。

『ナチュラルワインはワインの味わいの常識を変えた。次は容器の常識を変えたい。もっと気軽に、誰もがナチュラルワインを楽 しめるようにする為のバッグワイン』
２リットルのバッグは三重構造。
透明のポリエステルで衝撃から守り、メタル加工ポリエステルで日照から守られ、低密度ポリエチレンで酸化から守られています。
勿論、リサイクル可能で地球にも飲み手にも優しいサスティナブルなパッケージです。

【注ぎ方】
①注ぎ口の周りのカバーを外す。
②注ぎ口の上の丸い部分を押さえながら両脇のレバーを上に持ち上げる。

※製造の特性上温度変化にはデリケートな商品となっております。
温かい部屋での保管は避けてください。

■産地：イタリア、ピエモンテ
■品種： バルベーラ
■タイプ：赤、辛口