日本のこだわり調味料 詰め合わせ2025

日本各地から厳選した、基本調味料の「さしすせそ」をギフトセットにしました。
原料や製法にこだわり、丁寧につくられた調味料は、素材の味わいを引き出し、いつもの料理を一層おいしくしてくれます。

＜セット内容＞
■鴻商店　生砂糖
未精製の純粋な砂糖は、茶色い粒子は粗めでしっとりとしており、砂糖表面にたっぷりと黒砂糖風味の蜜分が残って上品な甘さと、独特のうま味とコクを持ち合わせています。
■多田フィロソフィ　淡路島の藻塩
海藻の旨味がつまった、素材や料理を引き立てる藻塩。あらゆるジャンルの料理にお使いいただけます。
■九重雑賀　吟醸赤酢
山田錦100%で醸した”純米大吟醸”の酒かすを3年以上熟成させ、さらに醸造の純米酒を加え、30石の大木桶で120日以上醗酵・熟成させた赤酢です。上品でまろやかな口当たり、深みのある味わいが、素材のおいしさをより一層ひきたてます。
■井上醤油店　出雲むらさき
国産丸大豆・小麦の醤油を仕込み水代わりにして、昔ながらの伝統的な天然醸造により、ゆっくりと発酵・熟成させた再仕込み醤油です。
■井上醸造　糀みそ
天然醸造、無添加で仕込まれた麹味噌の味わい長野県産大豆を100%使用して作った手作り・天然醸造の信州味噌です。芳香な香りとまろやかで優しい味わいが特徴。

<ラッピングについて>
※こちらの商品は専用箱での【ラッピング済み】のため【熨斗不可商品】となります。
予めご了承ください。