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ステンレス製で浅型の本体に、保存に便利な蓋が付いたDEAN & DELUCA のバット。ヘアライン加工のマットな質感は、ミラー仕上げに比べて取り扱いがしやすく、どんなキッチンにも馴染む落ち着いた印象です。日々の使い勝手を考え、持ち上げやすいように縁が付いているのもポイント。
洗った野菜や果物、カットした食材の置き場所に。ボウルよりも食材を並べやすいので重ねれば場所をとらず、そのまま食卓に出しても。肉や魚の下味をつけたり、フレンチトーストの準備にも。冷蔵庫で寝かしたり、下準備の時もラップではなく付属の蓋で乾燥を防ぎます。アウトドアでは、カットした野菜をたっぷりと盛り付けて、そのままバーニャカウダをたのしんでも。アイデア次第で使い方が広がるアイテムです。
卵・小麦粉・パン粉をそれぞれのバットに入れて、揚げ物の衣付けの下ごしらえに。複数枚あるとさらに便利にお使いいただけます。別売りのバスケット(網)を重ねれば、揚げ物の油をきる受け皿としても活躍。このバットがあれば、少し手間のかかる揚げ物をする機会も増えそうです。
本体はスタッキングできるので、収納時に場所をとりすぎないのも嬉しいポイント。フタをした状態で冷蔵庫に入れても、浅型でかさばらないのですっきりと重ねられます。
金属加工で盛んな「ものづくりのまち燕三条」でつくられる道具を使って、毎日の料理時間に便利さをプラス。長く引き継ぎ培われてきた職人たちの技術が生み出すアイテムは、メイドインジャパンの確かな品質で、長くご愛用いただけます。