クッキングソース ブイヤベース鍋200g

¥1,404
¥1,300
※軽減税率(8%)
商品コード
4580379239110
賞味期限
2025年02月21日
種類
ブイヤベース鍋
在庫
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種類:ブイヤベース鍋

種類
火鍋
薬膳チゲ
モロッカン鍋
タイスキ鍋
ブイヤベース鍋
お気に入り登録件数(76件)
DEAN & DELUCA

商品説明

水を加えて煮込むだけで、本場の味わいに仕上がる「鍋の素」です。
一缶で、2?3人前が出来上がります。

鯛とあさりからとった贅沢な出汁に香味野菜やトマトピューレ、フレッシュハーブも詰め込んだ豊かな味わい。

※パッケージ添付の写真は、使用例です。ソースのみのお届けとなります。具材は含まれません。
※お届けは1点のみです。

詳細情報

内容量
200g(2倍濃縮 2~3人前)
原材料
トマト(国産)、白ワイン、セロリ、鯛頭、玉葱、顆粒えびだし、チキンコンソメ、トマトペースト、オリーブ油、にんにく、鰤、食塩、大豆油、あさり、香辛料/着色料(パプリカ色素)、加工でんぷん、(一部に小麦・えび・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む)
栄養成分表示 【1缶 (200g)当り】
エネルギー 150kcal、たんぱく質 5.1g、脂質 7.2g、炭水化物 10.6g、食塩相当量 5.0g[推定値]
特定原材料
本品に含まれるアレルギー物質 (特定原材料7品目中):小麦・えび
※ 卵・乳 成 分・かに・落花生・そばを使用した設備で製造しています。
原産国
日本
保存方法
直射日光、高温多湿を避けて 常温で保存。開封後は必ず使い切り下さい。

配送・お支払い

「配送希望日:指定なし」の場合、2~6営業日以内出荷予定(入荷次第発送やお届け日指定商品などを除く)
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この商品を知る・学ぶ

こだわり

ブイヤベース鍋1

煮込むだけで本場の味わい「世界の鍋」コレクション

世界各地の伝統的な料理を、オリジナルレシピでつくり上げた鍋の素です。

本場にならった素材も使用し、旨みが詰まったスープベースと一緒に生の具材を煮込めば出来上がり。いつもとはひと味違う、贅沢で本格的な鍋料理をおたのしみください。

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レシピ

「ブイヤベース鍋」おすすめのつくり方

「ブイヤベース」とは、南仏プロヴァンス地方マルセイユ名物の、魚介の煮込み料理です。旨みのある魚介の出汁に、香味野菜やハーブの豊かな香りで贅沢感のある味わい。バケットにルイユを付け、スープと一緒にいただきます。

 
  • ブイヤベース鍋2
  • ブイヤベース鍋3
  • ブイヤベース鍋4
  • ブイヤベース鍋5

材料(2~3人前)

ブイヤベース鍋
1缶
200ml
有頭エビ
4尾
ムール貝
6個
ホタテ貝柱
4個
キャベツ
90g
ジャガイモ
160g

つくり方

  1. 野菜を食べやすい大きさに切る。ジャガイモは皮つきのまま。
  2. 鍋に本品を入れ、水を加え、軽くかき混ぜる。
  3. 1と準備した食材を②に全て入れ、蓋をして約15分煮る。
  4. 具材に火が通ったら出来上がり。
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