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クッキングソース　パエリア

Name: クッキングソース パエリア
Brand: DEAN & DELUCA
Price: 842 JPY
Availability: InStock

40％OFF

¥842

通常価格 ¥1,404

※軽減税率（8%）

商品コード: 4580379235815

賞味期限: 2025年5月15日

在庫: 〇

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DEAN & DELUCA

商品説明

炊飯器で世界の伝統的なお米料理がつくれる「炊き込みごはんの素」です。

クッキングソース「パエリア」は、あさりの出汁と、エキゾチックなサフランを効かせた、食欲をそそる味わい。
海老や鶏肉と一緒に炊き込むと本格的に仕上がります。

Tips
パエリアとは、スペイン東部・バレンシア地方発祥の、魚介類や野菜、鶏肉などの具をたくさん入れてつくる豪快なお米料理のこと。
本場ではパエリアパンを使いますが、炊飯器や家庭用フライパンでつくれます。

※パッケージ添付の写真は、盛り付け例です。ソースのみのお届けとなります。米やトッピングは含まれません。
※お届けは１点のみです。

詳細情報

内容量: 200g（2合用、2～3人前）

原材料: あさり(国産)、オリーブ油、ナンプラー(魚醤)、オニオンパウダー、食塩、にんにく、チキンコンソメ、ガーリックパウダー、顆粒えび出汁、パプリカパウダー、セロリパウダー、クローブパウダー、サフラン/着色料 (パプリカ色素、黄色4号)、加工でんぷん（一部に小麦・えび・鶏肉・ゼラチン・大豆を含む）
栄養成分表示【1缶 (200g)当り】
エネルギー 366kcal、たんぱく質7.0g、脂質29.0g、炭水化物17.6g、食塩相当量12.2g[推定値]

特定原材料: 本品に含まれるアレルギー物質 (特定原材料7品目中) ：小麦・えび
※卵･乳成分・かに・落花生・そばを使用した設備で製造しています。

原産国: 日本

保存方法: 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存。

配送・お支払い

「配送希望日：指定なし」の場合、2～6営業日以内出荷予定（入荷次第発送やお届け日指定商品などを除く）

関東よりヤマト運輸にて出荷

木曜日AM9時以降のご注文は翌週月曜日以降に、金曜日AM9時以降のご注文は翌週火曜日以降に出荷

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こだわり

炊飯器で気軽にたのしむ世界のごはん

「クッキングソース」は、各国の伝統的なお米料理を、本場に習い、現地の調味料をきかせたオリジナルレシピで再現しています。

スペイン、シンガポール、インドと、3カ国のメニューをラインナップ。素材の旨みが詰まったスープベースに、お米と一緒に生の具材を合わせるだけで、食べ応えのある一品に。一缶で、お米2合分（2~3人前）が出来上がります。

素材のおいしさが濃縮されたスープベースが封じ込められています。だから、お米2合、水、具材を、クッキングソースと炊飯器に入れて炊くだけ。準備する食材もつくり方もシンプルなのに、味が決まるのです。

※写真は「ビリヤニ」の炊き込みイメージです。

おもてなしの一品に、家族の食卓に。ストックしておくと心強いクッキングソースで、世界の味をたのしみませんか。

フライパンを使った「パエリア」のつくり方

炊き上げた鍋ごとテーブルに出して、おいしさを分かち合う「パエリア」。クッキングソースでつくるなら、蓋付きのフライパンでもおたのしみいただけます。

材料（2~3人前）

パエリア: 1缶

水: 200ml

お米: 2合

殻付きエビ: 5~6尾

赤パプリカ: 1/2個

グリーンピース: 30g

塩・黒コショウ: 適量

オリーブオイル: 大さじ1

※お好みで｜レモン 1/2個（くし切り）

つくり方

赤パプリカは種を取り、1.5cm幅に縦切り。エビは殻付きのまま水気をふき取り、両面に塩・黒コショウで下味をつける。
フライパンにオリーブオイルをひき、①に焼き色をつけお皿などに取り出す（完全に火が通っていなくてもよい）。
研いで水気をきったお米をフライパンに入れる。よく振ったクッキングソースと水（200ml）を加え、全体をなじませる。
2の焼いた具材とグリーンピースをのせて、蓋をして中火で加熱する。
沸騰したら、10分ほど弱火で加熱して火を止め、10分蒸らす（※加熱時間は必要に応じて加減する。）。
炊き上がったら、お好みでレモンをのせて出来上がり。

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