バターミルクパンケーキミックス

¥1,512
¥1,400
※軽減税率(8%)
商品コード
4580379233095
賞味期限
20250107
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DEAN & DELUCA

商品説明

北海道産の「きたほなみ」を使った、定番のパンケーキミックス。
北海道産のバターミルクパウダーを使用し、ミルクの自然な甘みとしっとりとした生地感、ふわっとくちどけの良い食感が楽しめます。
上質な素材にこだわり、シンプルな配合で仕上げているので、いろいろなアレンジが楽しめるのも魅力です。メープルシロップやお気に入りのジャムと一緒に、毎日食べても飽きないシンプルなパンケーキミックス。


<美味しい作り方(直径10cm程度/約3枚分)>
材料
〈セット内容〉
■バターミルク パンケーキミックス 1/3袋(約150g)
〈ご準備いただくもの〉
□牛乳 100ml □卵 1個 □バター 10g
1. 乾いたボウルに牛乳と卵を割り入れ、泡立て器で溶く。
2. パンケーキミックスを加え、ダマがなくなるまで混ぜ合わせる。
3. バターを電子レンジ等で溶かし、生地に混ぜたら5分ほどおいてなじませる。
4. フライパンを中火で熱し、ぬれぶきんの上で少し冷ました後、弱火にしコンロに戻す。
5. 薄く油を塗り、3の1/3量の生地をフライパンに入れ、フタをして焼く。
6. 表面にボツボツと穴があき、まわりが乾いてきたら裏返す。
焼き色がつくまで、2分ほど焼いたらできあがり。

栄養成分表示(100gあたり)推定値
エネルギー 365kcal、タンパク質 10.9g、脂質 2.5g、炭水化物 72.3g、食塩相当量 1.7g

詳細情報

内容量
450g(直径10cm程度で約10枚分)
サイズ
約17cm×9.8cm×6cm(外箱)
原材料
小麦粉(小麦(北海道産))、バターミルクパウダー(生乳(北海道産))、砂糖(てん菜(北海道産))、食塩/ベーキングパウダー、(一部に小麦・乳成分を含む)
保存方法
直射日光、直射日光を避け、においの移らない場所で保存してください

この商品を知る・学ぶ

こだわり

ENJOY BAKING PANCAKE

パンケーキ1

つくるをたのしむ、新しくなったパンケーキミックス

極上のふわふわ生地が簡単に焼けるパンケーキミックスに、「レモンポピーシード」と「ブルーベリーアールグレイ」の2つの味わいが新しく登場。

別添えのドライフルーツを加えるひと手間で、まるでケーキのような仕上がりに。週末の朝はつくる時間もたのしみながら、フルーツやクリームをトッピングして、贅沢なブランチをたのしみませんか。

パンケーキ2

レモンポピーシードパンケーキミックス

アメリカで長く愛されるレモンポピーシードの焼菓子をイメージしたパンケーキミックス。

瀬戸内産レモンの爽やかな香りとカスタードの甘みがふわっと重なる生地に、芳ばしいポピーシードとほろ苦いレモンピールを合わせました。

 
パンケーキ3

アメリカンスイーツの定番 レモン × ポピーシード

レモン×ポピーシードは、アメリカンスイーツの定番の組み合わせフレーバー。ナッツを思わせる芳香のポピーシードは、シトラスの甘酸っぱさと相性抜群で、プチプチした食感もたまりません。

週末にはクリームチーズを加えた生クリームやレモンを添えたケーキ仕立てにして、ちょっと贅沢なブランチをおたのしみください。

パンケーキ4

< こちらと一緒に >

焼きたてのレモンポピーシードパンケーキを手軽にドレスアップできるのが、皮ごとおいしい旬の国産レモンで作ったコンポート。完熟レモンの甘さとレモンピールのほろ苦さを、余すところなくおたのしみいただけます。

パンケーキのトッピングはもちろん、シロップごと水で割ってレモネード、炭酸水で割ってレモンスカッシュ、紅茶に浮かべてレモンティーにするものおすすめです。

 
パンケーキ5

ブルーベリーアールグレイ パンケーキミックス

アールグレイの香りが贅沢に広がる生地に、ごろごろと肉厚な粒に甘みがギュッとつまったドライブルーベリーをたっぷり合わせたパンケーキミックス。

メープルシュガーの甘いコクを添えて、ブルーベリーの酸味と茶葉の香味を華やかに引き出しました。

 
パンケーキ6

ブルーベリーの酸味と華やかに茶葉の香味のマリアージュ

甘酸っぱいブルーベリーと、ベルガモット香るアールグレイは、互いを引き立て合うベストパートナー。

ひときわ濃厚なブルーベリーの甘みとメープルのコク、フローラルな印象を持ち合わせた茶葉の風味が、生地の中に豊かに溶け込んでいます。

トッピングの生クリームは、甘さ控えめがおすすめです。

パンケーキ7

< こちらと一緒に >

ブルーベリーアールグレイパンケーキに合わせたのは、同じフレーバーのフルーツジャム。

粒よりのブルーベリーをふんだんに使い、ベルガモット香るアールグレイのエレガントな風味と、レモン果汁をほんのり加えて、すっきりした甘さに仕上げました。

丸ごとのブルーベリーがたっぷりと溶けこみ、ジューシーな果実の食感をお楽しみいただけます。

 
パンケーキ8

バターミルクパンケーキミックス

小麦の風味豊かな北海道産「きたほなみ」やバターミルクパウダーなど、厳選素材だけでつくったパンケーキミックス。

ジャム、バター、メープルシロップなどお好みのスプレッドを添えて、多彩なアレンジをお楽しみいただけます。

 
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レシピ

レモンポピーシード パンケーキのおいしい作り方 公開中

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