『こまや』で評判のごまだれをベースにした、オリジナル。
ごまならではのコクと香ばしさを一層たのしめるよう、練りごま・炒りごま・きりごまと、個性の異なる3種をふんだんに使用しました。

おすすめの食べ方：レタスやキュウリ、ブロッコリースプラウトなどのみずみずしい野菜に、ゆでた豚肉や蒸し鶏をのせれば食べ応えのある一品に。
食べる直前にラー油など辛味を加えても。


こだわりのタレでいただく４種の和え麺
つくり方が簡単で、シンプルな料理だからこそ、麺とタレの味わいを追求しました。
麺は、広島の製麺所『瀬戸内麺工房なか川』の半生麺。ゆでるとモチモチとした食感になり、常温で保存がきくのもうれしいところ。タレごとに、太さが違うものを選んでいます。
タレは、福島の名手『こまや』特製です。無添加にこだわり、個性豊かな４種をともに開発しました。薬味を添えたり、お好みの具材をたっぷりとのせて、お召しあがりください。