エキストラバージンオリーブオイル 500ml

¥3,780
¥3,500
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商品コード
4570119228078
賞味期限
20260430
種類
500ml
在庫

種類:500ml

種類
500ml
250ml
100ml
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DEAN & DELUCA

商品説明

万能に使える究極のバランスの"オリーブオイル”
高品質のシチリアオリーブを新鮮なまま搾油した、フルーティーで風味豊かなDEAN & DELUCA新定番。

主要品種:モレスカ種、ノッチェラーラ種、トンダイブレア種
味わい:ミディアム
おすすめの料理:パン、サラダ、カルパッチョ、パスタ、魚料理、肉料理

詳細情報

内容量
500ml
原産国
イタリア(シチリア)

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つくり手

D&D エキストラバージンオリーブオイル1

クトレーラ社はシチリアの南方ラグーサ県の小さな村キアラモンテグルフィに位置するオリーブ農園、フラントイオ(搾油所)です。この土地でクトレーラ家は 100 年以上前からオリーブの 栽培と収穫をしています。オリーブの品種や成熟度合いに適した搾油方法を選択でき、苦味と辛み、バランスの取れた鮮度の高い最高品質のエクストラバージンオリーブオイルを生み出しています。

D&D エキストラバージンオリーブオイル2

オリーブの実は非常にデリケートな為、搾油の前に品質を損なうことのないよう丁寧に手摘 みされています。この収穫方法は世代を通して受け継がれています。早摘みされたシチリア のグリーンオリーブのみを使用し、収穫後6時間以内という非常に短い時間内に加工されます。

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