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みずみずしい野菜のおいしさを、シンプルに追求。割るだけで本格的なスープが出来る「コンデンススープ」が登場しました。にんじん、ほうれん草、カリフラワー、3種の野菜を主役にした、とろっと濃厚なポタージュです。日持ちのする缶詰タイプで、気軽にたっぷりスープを飲みたい時や、おもてなしの席、またグルメな方へのギフトにもどうぞ。
素材本来の香りや味わいを濃縮した「コンデンススープ」。たのしみ方はとても簡単です。缶の中身をボウルやお鍋に入れ、同量の牛乳や豆乳、アーモンドミルクで割るだけ。冷たいままでも温めてもおいしく仕あがります。
じっくり加熱することでにんじんの甘みを引き出して、カシューナッツでコクを加えたポタージュです。タイムを入れハーブの爽やかさを加えて、スープ全体の味わいを引き締めています。
ほうれん草に白いんげん豆を合わせた、食感のよいポタージュ。玉ねぎの甘さとベーコンのコクで、旨みを加えています。クリーミーな味わいにチーズの酸味を加えると、よいアクセントに。
カリフラワーをベースに、じゃがいもと玉ねぎで甘みを加えたポタージュ。風味のアクセントに、カットしたレモンとセージを合わせて、爽やかな酸味と後味に仕あげています。