ピエトロ・ロマネンゴ　シュガーボンボンカラー

1粒ずつグラッセし、宝石の様に磨き上げた砂糖菓子

銅の鍋を使用し、古くからある木の型で固め、最後にグラッセ(濃い砂糖水にもう一度漬ける事)して仕上げた逸品です。
お口の中で香りと甘さがふわっと香るフレーバー。
ギフトにもおすすめです。

※画像はイメージです。パッケージデザインは予告なく変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※他の色素が付着したり、黒い点が見られますがこちらは砂糖で品質には問題ありません。

＜ピエトロ・ロマネンゴ　PIETRO ROMANENGO/イタリア＞
「ピエトロ・ロマネンゴ」は1780年創業の砂糖菓子・チョコレート菓子専門店です。北イタリア、ジェノヴァの旧市街スォジリア通り（Via Soziglia）に店を構え、約240年に渡る歴史と伝統を誇る老舗菓子店です。創始者アントニオ・マリア・ロマネンゴ氏は、砂糖、香辛料、コーヒー、カカオなどの貴重な品々を輸入販売していました。その後、息子のステーファノが砂糖菓子を扱う店をオープン、ステーファノに続き息子ピエトロも、地中海貿易によってもたらされた砂糖や香辛料などの食材を扱いながら、フランススタイルの砂糖菓子、チョコレート菓子の店を受け継ぎました。ピエトロは父親の名を社名に残し、「ピエトロ・ロマネンゴ」としました。また、商標を「オリーブの枝をくわえたハト（ナポレオン帝政終焉の平和のシンボル）」とし、砂糖菓子、マルメラータ（ジャム）、フルーツ、カンディード、キュール、フルーツやバラのシロップなどの商品で、青色の紙で包装するようになりました。以来使用されている青色の包装紙は、創業当時砂糖がこの色の紙で包まれて届いていたことによるものです。「ピエトロ・ロマネンゴ」は創業当時を今に伝える砂糖菓子専門店として、レシピ、技法もそのままで、世界の高級砂糖菓子店の伝統を守り続けています。