昆布の清んだ旨みと7種の具材を味わう「おでん」と、厳選した調味料で煮込んだ「角煮」を七味とともに詰め合わせしました。

＜セット内容＞
■厳選素材の出汁を使ったこだわりおでん
大阪の出汁専門店『こんぶ土居』の出汁で究極のおでんをつくりたいと、オリジナルレシピで仕上げました。温めるだけで、味がしっかりしみた本格的な「おでん」が出来あがります。
7種の具材は、定番に加え、信頼をおくつくり手から選定。練りものは、昔ながらの製法を大切にする五島列島の『浜口水産』から。食感も豊かな「ひじき天」と、香りもよい「生姜天」を入れました。銀杏入りの「がんも」と、キメが細かく大豆の旨みが活きた「三角揚げ」は、大阪の手づくり豆腐専門店『河内庵』の自慢の味です。そこに、誰もがなじみ深い「卵」「大根」「牛筋」を加えました。

■老舗こだわりの調味料のやわらか豚角煮
『ヤマロク醤油』の「鶴醤」『鴻商店』の「生砂糖」『仁井田本家』の「旬味」『白扇醸造』の「福来純」を使用した、こだわりの調味料を取り揃えているDEAN&DELUCAのおいしいこだわりが詰まった逸品です。


■やまつ辻田 極上七味15g
貴重な国産唐辛子と6種の原料を使用した極上七味。石臼製法で ひきあげ、秘伝で調合した山椒の香り高い七味唐辛子です。