tonbi coffee サマーブレンド　豆　2026

ダークチョコレートのようなほろ苦さに柔らかく厚みのある質感。程よい明るさと、後から広がる巨峰のような濃縮感ある甘い風味が印象的な夏におすすめな深煎りブレンドです。

焙煎度合：深煎り
テイスティングノート：ダークチョコレート、巨峰
生豆生産国：ホンジュラス、コスタリカ、ケニア

tonbi coffee/群馬県　高崎市
高崎の小さな店舗を夫婦で切り盛りする、地元を愛するロースター。堀口珈琲で修業を積んだオーナーの間庭氏は、日本人らしいコーヒーを愛する新しい世代を担う期待のロースター。深煎りすることで生まれるコーヒーの深いコクや香ばしい味わいを愛し、丁寧にハンドドリップする姿勢など、時代に流されない、本質的なコーヒーの素晴らしさを伝えています。生産地との繋がりも大切にし、10年後に素晴らしい農園と言えるような、長期的な取引を目指しています。

※こちらの商品は豆タイプです。購入の際はご注意ください。