フランス各地で11年近く菓子修行をしてきた木村成克シェフが、2007年千歳烏山にオープンしたパティスリー。フランス語で『古き懐かしきフランス』を意味する店名は、木村シェフが本格的なフランスの伝統菓子を学んだ、パリで1834年創業の老舗パティスリーから名づけられました。

フランスの家庭で普段食されている素朴で暖かみのある味わいと、シェフのフランス各地での修行経験からくる華やかさを併せもったスイーツが並びます。

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2012年には、木村シェフが修業時代にパリで出逢ったアイスクリームを日本でも楽しめる場所を、とグラシエ（ソルベ・アイスクリーム専門店）を中心に扱う「ラ・ヴィエイユ・フランス」仙川店をオープン。

ひんやり、なめらかな口どけの
心躍るアイスケーキ

ヘーゼルナッツ入りのバニラアイスをスポンジで巻き、ピスタチオ、フランボワーズ、チョコレート、バニラ、マンゴー、ピーチ、キャラメル、アーモンドミルク。8種類のアイスクリームとソルベをのせて仕あげました。