ルネッサンスを味わうショコラ
フランスの人気パティスリー『セバスチャンゴダール』が古き良き時代の製法
や精神を重んじ、モダンな感覚を融合させたボンボンショコラ。

①やわらかいパータ・ド・アマンド
(ミルクチョココーティング)1本線または上にナッツ
②スパイス風味のミルクガナッシュ
(ビターチョココーティング)3本線
③コーヒー風味のビターガナッシュ
(ビターチョココーティング)2本線
④カリカリしたヘーゼルナッツのプラリネ
(ミルクチョココーティング)線なし

※こちらの商品はクール便となります
予めご了承ください。
〈バイヤーの想い〉
セバスチャン・ゴダールが追求しているのは、なによりシンプルであること。
伝統的な商品を、奇をてらうことなく、現代の味に再現しています。
迷いの多い時代だからこそ、ノスタルジックで温かな伝統菓子が求められるとの想いから、古き良き時代の製法や精神を重んじ、そこに今どきのモダンな感覚を見事に融合させています。