2023.05.29

過去のメニューが期間限定復刻

過去のメニューが期間限定復刻THE LONG - LOVED FOOD COLLECTION

毎日、シェフたちが腕をふるう「デリ惣菜」。
中でも、お客さまからもメンバーからも愛され続けるメニューで、
過去にご好評いただいたラインナップが復刻します。
再登場するのは、マーチャントにもファンの多い5品。
一品でおつまみにも、料理の付け合わせにもおたのしみいただける、
野菜をたっぷり食べられるラインナップです。

店頭のみでご購入いただける商品です。

タコとブロッコリーのマリネ ¥800税込 / 100g: ゆでたタコとブロッコリーを、バルサミコとドライトマトを使用した自家製ディッピングオイルでマリネしました。ゴロゴロ大ぶりな具材の歯ごたえと、ブロッコリーの美しい緑色もおいしい要素の一つ。販売員と料理人が連携して、つねにベストな状態に保っています。

アスパラガスとドライトマトのサラダ ¥950税込/100g: 地中海食材の魅力を堪能できる、シンプルなサラダです。ゆでたグリーンアスパラガスに、薄く削ったパルミジャーノのコクとドライトマトの酸味を合わせて仕あげています。これ一品でワインのおつまみにも、料理の付け合わせとしてもおすすめです。

ライムシュリンプサラダ ¥980税込/100g: 発売当時、N.Y.の店舗でショーケースに必ず並んでいた定番料理です。尾付きの海老をケイジャンスパイスにまぶしてライムを加えた、後を引く味わいは、とにかく海老をたのしみたい方に。ビールやコーラなどと合わせると中毒性がより高まる、罪深いメニューでもあります。

アーティチョークとキノコのマリネ ¥700税込/100g: ヨーロッパではおなじみのアーティチョークが、このメニューでお客さまにも身近に。ドライトマト、ローズマリー、ニンニクと一緒にオイルで火を入れたキノコに、香ばしくローストしたアーティチョークを和えています。肉や魚料理、お酒と幅広く合います。

海老とアボカドのディルマヨネーズソース ¥720税込/100g: 魚介と相性のよいディルとセルフィーユを加えたマヨネーズソースが味のポイント。アボカドのまろやかさと海老の食感のよさを感じていただける一品です。「クロワッサンサンド」の具材としても使われ、お好みのパンに挟むのもおすすめ。

よりすぐりの食材で仕立てる、世界各国の味わい

デリ惣菜は、ルーツである地中海料理をはじめ、世界の味わいから発想したメニューをご用意しています。しっとり柔らかな「自家製ローストビーフ」、ボリュームたっぷりの「ラザニア」、N.Y.で見たケール料理から生まれた「ケールとキヌアのサラダレモンドレッシング」など。この20年間、お客さまからもマーチャントからも愛され、今やショーケースの顔になっているメニューも少なくありません。

ご購入について

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