まぐろ節と羅臼昆布でまろやかなおだしを引き、ろ過をせず仕上げました。その仕上がりは旨みがしっかり残っており、更に味わい深いしろだしに。おすましやこれからの時期、お雑煮やおせち料理から、麺類・炊き込みご飯・お鍋・だし巻き等幅広くお使いいただけます。
*添加物・化学調味料・エキスなどは一切使用しておりません。

■つくりてにおそわるとっておきレシピ
【白だしつけだれ】
1) 豚ばら肉や野菜などしゃぶしゃぶ用の材料をお好みで用意する。
2)お皿に白だしの原液とごま油を適量入れ、ポン酢の代わりにつけダレとしていただく。
アクセントにゆず胡椒や胡椒などを添える。
※お鍋の〆には、雑炊の代わりにそうめんを入れて白だしで味を整えたおつゆで食すのがおすすめです。



*つゆ表面に白い浮遊物（たんぱく成分）が発生する場合がありますが、品質には問題ございません。振っても浮遊物が消えない場合は、販売店または製造者までお問合せください。
*瓶の形状が多少異なる場合がございます。予めご了承くださいませ。