フランス・ロワール地方アンジェの地元銘菓「ケルノン・ダルドワーズ」。フランス・アンジェの街並みの青い屋根瓦を模した青いチョコレートは、天然の色素でホワイトチョコレートを青く染められており、「幸せのチョコレート」として世界中で愛されています。
中の香ばしいヌガティンが後を引きます。

ラ・メゾン・デュ・ケルノン・ダルドワーズ　LA MAISON DU QUERNON D’ARDOISE/フランス
フランス西部ロワール地方アンジェにある、1950年創業のショコラトリー。1961年に、菓子店『ラ・プティット・マルキーズ』のパティシエによって考案された「ケルノン・ダルドワーズ」を、2015年に今の名前に変えて守り続けている。見た目の美しさはもちろん、折り紙つきのおいしさで、国際菓子展では最高のブルーリボン賞を受賞。今や、国内外のチョコレート好きの、憧れの味。