NO.2 ラヴェンナ・ロザート
ベリーの明るくてかわいい香り

生産地はエミリア・ロマーニャのオリオーロ。
粘土砂質土壌で海抜 150m。ナチュラルワイン界では有名なクラウディオ・アンカラーニ氏と共に醸造。
手摘みで収穫、除梗し破砕後、12時間のマセラシオン。その後、プレスしモストのみをイノックスタンクで自然発酵、そのまま6ヶ月間熟成。無濾過、無清澄。可愛らしい色調ですが、しっかりサンジョヴェーゼの個性が出ています。

自然なワインを、楽しく、飲んで持ち歩くバッグワイン
イタリアのナチュラルワイン専門インポーターが取扱い生産者と協力して造り始めたバッグワイン。
セカンド・プレスは使わず、ノン・フィルターで仕上げた本気のナチュラルワインです。

『ナチュラルワインはワインの味わいの常識を変えた。次は容器の常識を変えたい。もっと気軽に、誰もがナチュラルワインを楽 しめるようにする為のバッグワイン』
２リットルのバッグは三重構造。
透明のポリエステルで衝撃から守り、メタル加工ポリエステルで日照から守られ、低密度ポリエチレンで酸化から守られています。
勿論、リサイクル可能で地球にも飲み手にも優しいサスティナブルなパッケージです。

【注ぎ方】
①注ぎ口の周りのカバーを外す。
②注ぎ口の上の丸い部分を押さえながら両脇のレバーを上に持ち上げる。

※製造の特性上温度変化にはデリケートな商品となっております。
温かい部屋での保管は避けてください。

■産地：イタリア、エミリア・ロマーニャ
■生産者：Claudio Ancarani
■品種：サンジョヴェーゼ
■タイプ：ロゼ、辛口