人気のトリュフソルトをはじめ、トリュフの風味を存分に味わえるセット

【DEAN & DELUCA トリュフソルト】
パウダー状に挽いたサマートリュフを天然の海塩と合わせた、ブレンドソルト。
お料理の仕上げにふりかけて、芳醇なトリュフの香りをプラスできます。
指先でふりかけやすく便利なドライタイプです。

<おすすめの使い方>
オムレツ、ステーキソース、リゾット、エッグベネディクト、お魚料理、バターポップコーン、ポテト、トースト（無塩バターとトリュフソルトを混ぜ合わせたものをトーストに塗る）


【DEAN & DELUCA リゾットミックス トリュフ】
イタリア産のトリュフを贅沢に使用した上品な香りと味わいが魅力リゾットに適した粒の長いイタリア産のカロリーナ米を使用したリゾットミックス。
具材と一緒に煮つめるだけでご家庭でも美味しいリゾットがお楽しみいただけます。
本格的な味わいで、パーティーメニューにもおすすめです。
仕上げにフレッシュトリュフをのせて。


【DEAN & DELUCA トリュフソース】
芳醇な香りと旨みのつまったサマートリュフをふんだんに使ったソース
香り高いサマートリュフをたっぷりと使い、バターとチーズで濃厚な味わいに。スライスしたトリュフが贅沢に入っているので、開けた瞬間に芳醇な香りが感じられます。ソテーしたベーコンやきのこと合わせるのがおすすめ。
パスタの他に、きのこソテー、オムレツ、リゾットにもおすすめです。

Recipe トリュフクリームのフェストーニ 材料(1人分)
〈用意するもの〉
□トリュフソース 40g
□パスタ:フェストーニ 100g (他ショートパスタでも可)
□生クリーム 20g
□ペコリーノトスカーノ 適量 (パルミジャーノ レッジャーノでも可)

作り方
1. ボールに常温のトリュフソースと生クリームを入れてのばす。
2. 1に茹でたパスタを混ぜ合わせる。
3. 皿に盛り付け、仕上げにペコリーノトスカーノをかける。


※パッケージ写真は、盛り付け例です。ソースのみのお届けとなります。具材は含まれません。
※賞味期限2023年1月20日