岩手・佐藤ぶどう園の伊豆錦の生レーズン。1年に一度だけの旬の美味しさをお楽しみ下さい。

贅沢にもぶどうの房のかたちのまま仕上げられる生レーズンは、「大きさ」と「甘さ」と「ジューシーさ」が秀でています。見た目の存在感とともに、これまでのレーズンの常識を超えた味わい。
ホームパーティーのおもたせにすると、注目間違いなしのアイテムです。

< 一房まるごと太陽の生レーズン”のおいしさの秘密 >
TIPS.1 ぶどう農家の手づくりレーズンです
有機肥料だけを使い大切に育てあげた自園地のぶどうだけを使い、収穫されたぶどうの状態を確かめながら自分の手で干し上げました。ぶどう栽培のこだわりそのままに作り上げた、自慢のレーズンです。

TIPS.2 加工用のぶどうをいっさい使いません
レーズンには、大きさも糖度(18度以上)も十分に管理された生食用ぶどうだけを使用。そのため、これまでのレーズンの常識を超える「大きさ」と「甘さ」が特徴です。

TIPS.3 鮮度を大切にする旬加工です
収穫したぶどうは、時間を置かず園内にある加工施設で干し上げるため、時間や移動によるぶどうの劣化がありません。また、レーズンの加工は、ぶどうの収穫期に合わせて年に一度だけ。旬のおいしさを大切にしています。

TIPS.4 身体にやさしい無添加レーズンです
干し上げたぶどうには着色料や保存料などの添加物はいっさい使用せず、外国産のレーズンによく見られるオイルコーティングもしていません。安心・安全の食べものです。