世界最優秀ソムリエの故ジェラール・バッセ氏を唸らせた、
山梨の葡萄栽培のスペシャリストと新進気鋭の女性醸造家がタッグを組むワイナリー「KIsvin」。

グラスの中で立ち上る繊細で持続的のある泡。その中から漂うのは、洋梨や和柑橘を連想させる新鮮な果実の爽やかな香り。さらに、ジンジャーやクローブといったスパイスのニュアンスも顔を出し、香りの奥行きもたらします。
口に含むと、中盤には澱から抽出された旨味やコクがじんわりと広がり、ワインに深みを与えます。残糖を全く含まない辛口の仕上がりは、フレッシュで爽やかな酸が全体を引き締め、飲むたびに飽きることのない仕上がり。熟成後の味わいも楽しみな1本。

※酒石や澱などの沈殿物が見られる場合がございます。
※写真はイメージです。実際のデザインとは若干異なる場合がございます。

■産地：日本、山梨
■品種：甲州
■タイプ：スパークリング、白、辛口