世界最優秀ソムリエの故ジェラール・バッセ氏を唸らせた、
山梨の葡萄栽培のスペシャリストと新進気鋭の女性醸造家がタッグを組むワイナリー「KIsvin」。

レモンイエローの色調。 グレープフルーツなど柑橘を思わせるフレッシュさと、熟れた白桃や白い花を思い起こす繊細さとの調和の取れた印象。 また、クローブの様なスパイスのニュアンスがワインに奥行きを与えています。中盤には、澱との接触により抽出される旨味とクリーンな酸が味わいに膨らみを持たせている。「エメラルド甲州」のエレガントな果実としっかりとした骨格のバランスの良さは幅広い料理とのペアリングをお楽しみいただけます。
醸造棟の新設や製品のマイナーチェンジ等、ハード面でもさらなる進化を続けるKisvin のフラッグシップワイン。

※酒石や澱などの沈殿物が見られる場合がございます。
※写真はイメージです。実際のデザインとは若干異なる場合がございます。

■産地：日本、山梨
■品種：甲州
■タイプ：白、辛口
ステンレスタンク発酵、ステンレスタンクで約10ヶ月間熟成