世界最優秀ソムリエの故ジェラール・バッセ氏を唸らせた、 山梨の葡萄栽培のスペシャリストと新進気鋭の女性醸造家がタッグを組むワイナリー「Kisvin」。

熟したカリンや蜜りんごの豊かなアロマが印象的。ジャスミンの花のような繊細さがそれを引き立てる。さらに、トーストやクローヴを思わせるスイートスパイスのほのかなニュアンスが加わり、華やかさと深みのある仕上がり。
口当たりは滑らかで、フレッシュな酸味がしっかりとした果実味を支え長い余韻へと。後味には熟したりんごや桃の風味が広がり、旨味が心地良い。
2023は天候にも恵まれ、果実味、酸味、余韻、そしてテクスチャーのバランスが見事であり、繊細さと力強さが見事に調和したヴィンテージとなった。

※写真はイメージです。実際のデザインとは若干異なる場合がございます。

■産地：日本、山梨県甲州市 塩山地区
■品種： 甲州
■タイプ：白、辛口