木頭いのす 赤ゆずこしょう

¥540
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商品コード
4571205700621
賞味期限
2025年12月10日
在庫
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商品説明

農薬・化学肥料不使用栽培で育てたゆずの皮を活かし、180日以上熟成させてから瓶詰めしたゆずこしょうです。

収穫後24時間以内に果皮処理を施し(香りを最大限に活かすため)、塩分は最小減抑えています。
塩分と果汁の割合は代々伝わる秘伝です。 使用の柚子果皮は特別栽培木頭柚子(農薬、化学肥料不使用栽培)、
とうがらし(九州宮崎産の低農薬栽培)そして天日塩のみの原材料使用となっています。
黄ゆずのまろやかな甘みと、赤とうがらしの辛味をお料理の薬味としてご利用頂けます。

*賞味期限2024年3月10日

詳細情報

内容量
40g
原材料
黄ゆず、赤とうがらし、天日塩
原産国
日本
保存方法
開封後は冷蔵保存してください。

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