カルパッチョやフルーツサラダなど初夏のお料理におすすめなオイル＆ビネガーの組み合わせ。

＜セット内容＞
■エキストラバージンオリーブオイル
万能に使える究極バランスの"オリーブオイル”。
高品質のシチリアオリーブを新鮮なまま搾油した、フルーティーで風味豊かなDEAN & DELUCA新定番。
主要品種：モレスカ種、ノッチェラーラ種、トンダイブレア種

■アチェタイアディカノッサ　ロゼバルサミコヴィネガー
古樽の中で最低5年間熟成させて作られた、大変希少性の高いロゼのバルサミコヴィネガー。
デリケートでフレッシュ感のある甘み。生ハム､タルタル、カルパッチョ等に最適です。