料理の仕上げに香りをプラスできるフレーバーソルトと万能タイプのオリーブオイルのセット。

＜セット内容＞
■エキストラバージンオリーブオイル
万能に使える究極のバランスの"オリーブオイル” 高品質のシチリアオリーブを新鮮なまま搾油した、フルーティーで風味豊かなDEAN & DELUCA新定番。 主要品種：モレスカ種、ノッチェラーラ種、トンダイブレア種
■トリュフソルト
パウダー状に挽いたサマートリュフを天然の海塩と合わせた、ブレンドソルト。
おすすめの使い方：オムレツなどの卵料理、ステーキソース、リゾット、お魚料理、ポテト、トースト（無塩バターとトリュフソルトを混ぜ合わせたものをトーストに塗る）
■レモンソルト
魚料理におすすめな南イタリアのレモンで作ったお塩。マロウの花が色鮮やかで、タイムの爽やかな香りがあります。
おすすめのつかい方：サラダ、カルパッチョ、魚料理、オイルベースのパスタの仕上げに。
■赤ワインソルト
肉料理におすすめな南イタリアの赤ワインで作ったお塩。 ローズマリー、オールスパイスの香りが肉の旨味を引き出します。