＜農園から届くジャム　オーチャードジャムシリーズに季節限定の新商品が登場＞
甘酸っぱい紅ほっぺと、甘さの強いあまおとめを掛け合わせた紅い雫（いちご）を使用しました。高い糖度、ほど良い酸味、深い味わいを備えています。
紅い雫は愛媛県の農林水産研究所が10年の歳月をかけて開発し、2014年にデビューした品種。甘酸っぱい味わいの紅ほっぺと、甘さに定評のあるあまおとめを掛け合わせて100株の中から誕生した紅い雫。高い糖度が推しですが、ただ甘いだけでなくほど良い酸味もあり、これまでの苺になかった深い味わいを備えていて、そのおいしさに惚れ込むパティシエも多いいちごです。

あかまつ農園｜愛媛・鬼北
愛媛県鬼北町で県内有数の大きさを持つあかまつ農園。稲作で出る「もみがら」とにぼしの選別で出る「規格外のにぼし」など地域の資源を混ぜて1年間寝かせたものをいちご用の土として使用するなど、土壌づくりにこだわっています。
※使用上の注意：開封後は10℃以下で保存し、早めにお召し上がりください。